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生鮮產品對于消費者的來說是一件高頻剛需的產品,隨著互聯網信息技術的發展,生鮮電商開始走進消費者的生活。隨著眾多生鮮企業不斷入局生鮮配送行業,蘇寧菜市也成為了生鮮電商的新入局者,蘇寧菜市是什么?它的運營模式是?蘇寧菜市是什么? 蘇寧菜市于4月下旬正式在北京上線,作為一個新興零售模式的電商平臺,蘇寧菜市依托于蘇寧小店龐大的網絡和商品體系,有機整合了豐富的生鮮產品品類和快速的配送能力。蘇寧菜市上線半年間,已經先后布局了南京、北京、上海三大城市,并憑借著蘇寧小店的優勢快速擴張市場,到12月,已累計拓展門店350家。
蘇寧菜市的運營模式
生鮮配送的精細化運營
生鮮電商經過多年的快速發展,已經步入穩定期,發展速度變緩。蘇寧菜市在這一時期上市,開始探索生鮮配送的精細化運營,并將重點放在供應鏈的建設和流量擴張方面。供應鏈的完備是保證用戶體驗和生鮮產品品質的核心功能,也是生鮮電商的核心競爭力。蘇寧菜市依托著蘇寧小店零售的快消和生鮮供應鏈的支持,在行業內具有天生的原產地直采優勢,從源頭上保證了商品的高品質。而且蘇寧的物流冷鏈能力可以有效縮短生鮮供應鏈條和配送時間,也為蘇寧菜市“今日訂、明日達”創造了條件。
“店倉一體”模式
據悉,在未來,蘇寧菜市將融合家樂福生鮮供應鏈,進一步提升蘇寧菜市的供應鏈整合能力,推動蘇寧菜市快速發展。而且,家樂福的大型門店與蘇寧小店門店,還有旗下眾多的前置倉布局相結合,將會組成更加密集的“店倉一體”的觸達網絡,既可以提高線上訂單的配送效率,減少物流成本,同時也可以保證線下消費者的消費體驗。
運用社交營銷工具
蘇寧菜市可以借助蘇小團等社交營銷工具,通過蘇小團眾多團長的主動分享推薦,可以將蘇寧菜市的生鮮商品快速推廣到微信等第三方社交平臺,有效引流客戶。
門店的多樣化增值服務
在蘇寧菜市進軍一線城市之前,蘇寧菜市平臺的生鮮SKU就已達到了300個,并且增加了鮮花、菜品等新鮮品類,豐富的種類可以更好地滿足消費者多元化的消費需求。而且蘇寧菜市的門店雖然多,卻做到了“千店千面”,不斷調整商品結構,為用戶提供增值服務,例如開創“便利店+健身房”、“便利店+餐飲”等新模式。
到店自提模式
蘇寧菜市嘗試到店自提模式,并將目標用戶定位為年輕人群體,是空閑時間不多,白天上班、晚上自提的上班族們。這類人群對于互聯網產品更容易接受,也更追求消費的便捷性和實惠型,注重消費體驗。而且蘇寧菜市具有線上線下的雙線運營經驗,線上引流,線下履約,運營起來駕輕就熟。