蘇寧菜市的優(yōu)勢(shì)有哪些？生鮮電商寒冬中的蘇寧菜市還有未來(lái)嗎？

          


隨著“呆蘿卜”、“妙生活”、“吉及鮮”等生鮮電商相繼陷入關(guān)店、倒閉風(fēng)波，生鮮電商不斷“燒錢(qián)”的模式似乎難以為繼。在一背景下，蘇寧菜市強(qiáng)勢(shì)入局生鮮電商，蘇寧菜市的優(yōu)勢(shì)有哪些？生鮮電商寒冬中的蘇寧菜市還有未來(lái)嗎？

蘇寧菜市的優(yōu)勢(shì)
生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)
生鮮電商想要快速占據(jù)市場(chǎng)需要大量人力物力資源的投入，而蘇寧菜市有著蘇寧企業(yè)在線上線下以及雄厚的資金支持，可以迅速地?cái)U(kuò)占市場(chǎng)，強(qiáng)勁入局生鮮市場(chǎng)并分得一席之地。
線下布局優(yōu)勢(shì)
蘇寧在線下布局密集，服務(wù)范圍遍布70多個(gè)城市的35000個(gè)社區(qū)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)蘇小團(tuán)也有超1.2億的用戶，這為蘇寧菜市的發(fā)展提供了強(qiáng)大的助力。
冷鏈物流技術(shù)優(yōu)勢(shì)
生鮮產(chǎn)品易腐蝕，難儲(chǔ)存，對(duì)運(yùn)輸環(huán)境有著非常嚴(yán)苛的要求。而蘇寧在線已有完備的冷鏈物流布局，冷鏈倉(cāng)覆蓋范圍達(dá)46個(gè)城市，并不斷投入資金完善冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)。蘇寧買(mǎi)菜可以利用現(xiàn)有的冷鏈物流，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)，提高用戶購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，從而增加消費(fèi)者的黏性和忠誠(chéng)度。

蘇寧菜市的未來(lái)發(fā)展
蘇寧菜市缺乏運(yùn)營(yíng)模式亮點(diǎn)
目前，生鮮電商的運(yùn)營(yíng)模式可以總結(jié)為“到家”模式和“到家+到店”模式兩種，蘇寧菜市雖然結(jié)合了店倉(cāng)一體、線上下單前置倉(cāng)配送以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等三種模式，但是還是沒(méi)有突破“到家+到店”模式的格局。
蘇寧菜市作為“到家+到店”模式的代表平臺(tái)，蘇寧菜市在開(kāi)設(shè)門(mén)店的同時(shí)，也為消費(fèi)者提供生鮮配送服務(wù)和線上下單、線下自提服務(wù)，這種線上線下相結(jié)合的方式，滿足了消費(fèi)者不同的買(mǎi)菜需求。
蘇寧菜市擁有蔬菜、新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋品四大品類(lèi)，與同類(lèi)電商平臺(tái)來(lái)看，美團(tuán)買(mǎi)菜的營(yíng)業(yè)覆蓋10大品類(lèi)，上架SKU數(shù)量達(dá)1500個(gè)；京東到家更是覆蓋了生活中所有的高頻消費(fèi)需求，給消費(fèi)者提供了更大的選擇空間。比較來(lái)看，蘇寧菜市并沒(méi)有從經(jīng)營(yíng)品類(lèi)上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)差異。

燒錢(qián)補(bǔ)貼，價(jià)格之戰(zhàn)難以長(zhǎng)久
生鮮電商平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)激烈，前期需要大量的資金投入來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)，個(gè)電商平臺(tái)也不得不通過(guò)各種優(yōu)惠模式來(lái)吸引客戶，但是生鮮產(chǎn)品本身利潤(rùn)不高，利用優(yōu)惠活動(dòng)引流無(wú)法增加用戶的忠誠(chéng)度，諸多生鮮電商平臺(tái)也因?yàn)闊X(qián)補(bǔ)貼而導(dǎo)致資金鏈斷裂倒閉或被并購(gòu)。
據(jù)悉，在全國(guó)4000多家生鮮電商中，虧損率高達(dá)88%，實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%。蘇寧菜市瘋狂擴(kuò)張發(fā)展，似乎也很難做出優(yōu)秀的成績(jī)。
消費(fèi)習(xí)慣未完全形成，傳統(tǒng)市場(chǎng)仍有較大空間
總體而言，生鮮電商作為新零售的新風(fēng)口，隨著蘇寧菜市、七鮮生活等新資本的入局，市場(chǎng)又開(kāi)始了新一輪的循環(huán)，雖然生鮮新零售這一行業(yè)的未來(lái)發(fā)展該如何走仍不可預(yù)測(cè)，但是可以確定的是，生鮮電商一定會(huì)走向更加細(xì)分、更加垂直化的領(lǐng)域。