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? 永輝生活社區的鮮菜市場,即在產品結構上,以蔬菜、水果為核心,進一步強化餐桌、廚房周邊的新鮮度,支持家居生活用品的組合,即永輝生活店進一步加強了生鮮食品品類管理,品類比例也有所提高。這樣看來永輝生活的功能和超市是差不多的,那么永輝生活是超市嗎?他和大型商超的區別又是什么?
永輝生活屬于超市嗎?
很顯然這個答案是否定的,雖然永輝生活和超市很像,但是他和超市還是有區別的。永輝云創也表示,在此之前,永輝生活更傾向于便利店的業態。在選址方面,社區生鮮菜市場的位置將更貼近用戶,店面面積將大于原有便利店。想要區分兩者我們還需要了解一個新的概念,新零售。
自2016年馬云提出新零售概念以來,人們對新零售有了很多解讀。事實上,有三點已經得到了徹底的解釋:提高效率,降低成本,提高消費者體驗。提高效率不僅意味著提高商家的效率,也意味著提高消費者的購物效率。降低成本不僅可以降低商家的成本,還可以從消費者的角度,降低消費者的購物成本;提升消費者體驗是新零售的重要組成部分。提升消費者體驗,必須從購物場景設置等各個方面入手,如瀏覽的便利性、結算的便利性、物流的便利性、購物環境的人性化等都必須是贏得消費者心理資源的一切。永輝生活便利店從本質上屬于新零售業態。
和大型商超的區別?
這里簡單地把永輝生活和具有代表性的商超沃爾瑪進行對比來看兩者的區別。
1.發展機遇比較
沃爾瑪謹慎進入福州超市行業,它完全是基于其一貫低調謹慎的市場調研和進入方式,并計劃以新華都的成功案例作為進入時的初步保障。
永輝生活抓住“農改”的契機進入市場。永輝生活依靠政府政策支持。依托政府治理餐桌污染項目,提出將農貿市場改為超市的“農改”方案。
2.選址布局比較
從布局上看,沃爾瑪位于福州重點城市金山新區。基礎設施和交通都很完善,這為沃爾瑪的進入創造了巨大的優勢。新區土地價格低廉,有利于建設大型停車場和商店。其余位置也瞄準福州核心商務區邊緣,既有相對較低的地價優勢,又有商務區人流的輻射優勢。永輝生活向消費者靠攏多一些。
3.人力資源利用比較
沃爾瑪他們采用“經驗豐富”的教學和培訓方法,在沃爾瑪,在工作上有特殊表現的員工有機會參加培訓。并將員工送往美國培訓,作為對優秀員工的獎勵。永輝生活的科技型員工戰略,福州永輝超市的員工大多從國有配送部門招聘技術工人,并聘請高薪專業人員擔任技術崗位,實施高層領導持股,增加高層領導持股。
4.物流配送系統比較
沃爾瑪擁有全球衛星物流采購系統。通過全球網絡總部,它可以在一小時內對全球4000多家商店的每一款產品進行盤點。系統還可以通知最新的路況信息,調整車輛交付。最好的產品線。其物流采購體系已成為業界的經典。但在我國,由于市場的多層次性,沃爾瑪物流的優勢無法充分發揮。
? 永輝生活在其業態上是屬于新零售的,他和大型商場還是有很大的不同。