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近年來,海鮮越發受到很多吃貨的追捧和喜愛,日本炒出的天價螃蟹更是印證了這一點。海鮮獨特的鮮味讓很多消費者一想到就口水直流,那么海鮮批發市場的進貨價格是多少?海鮮批發市場有哪些進貨渠道呢?
海鮮批發市場的進貨價格是多少?
海鮮的價格受很多因素的影響,它沒有完全固定的價格,海鮮的價格會隨著季節、品質、鮮活程度等各種因素的影響而上下波動,因此,下面的價格僅供參考。
蝦爬子:母的70元每斤,公的60元每斤
活青蝦:大的45元每斤 .小的35元每斤
花蓋:大的50元每斤;紫蓋價格相對較高,一般在80-90元每斤
小龍蝦:小龍蝦的價格一般在20-25-28元每斤
海螺:價格一般在15-18-20元每斤 、
鮮鲅魚:購買兩斤,一般價格在17元每斤
本海刀魚:購買1.5斤以上140元每斤
花蜆子:一般價格在3-5-8元每斤;白蜆子:5-8-12元每斤;黃蜆子:8-12元每斤
活海參:3頭在100元每斤左右,4頭可以相對便宜一點,價格在90元每斤左右
大扇貝:12-25-30元每斤 ;小紅貝:價格35元每斤左右
海鮮批發市場有哪些進貨渠道?
由于經濟的發展和人們生活水平的提高,海鮮開始越來越受歡迎。很多企業家和商人都有意向進入海鮮市場,那么海鮮批發市場有哪些進貨渠道呢?
一、原產地進貨
海鮮批發商受價格的因素影響,一般優秀考慮從原產地進貨。原產地的進貨價格一般都非常低,并且在每個海域都有不同優勢的海鮮種類,因此,在進貨時,關鍵是考慮批發市場能接受什么品種。此外,在原產地進貨的前提條件是你需要具備一定的進貨量,要了解相互之間的交通途徑是什么。如果你進貨困難、運輸困難,哪怕是價格便宜,也會因為時間和運輸途中的損耗增加了附加成本,得不償失。
二、經銷商或分銷商
海濱城市的經銷商規模一般都比較大,他們都是外地搞販運的去大批量的進貨,把從海濱城市里買的貨借助運輸工具運送到內地的批發市場,再批發出去。通常來說,如果你訂的貨越多,價格也會越便宜,經銷商也會幫你解決物流問題,讓你不用那么麻煩去自己找物流。
三、互聯網進貨
互聯網技術的發展和普及讓互聯網進貨成為了可能。批發商可以借助互聯網的優勢,廣泛的尋找自己需要的產品,做到貨比三家,選擇性比較強。但互聯網進貨也存在一定的問題:互聯網上的海鮮產品存在參差不次的現象,你無法通過網絡去正確甄別產品質量如何,必須實地考察一下才可以確定是能夠購買的貨源。