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你在網上買過生鮮產品嗎?近年來,生鮮配送發展迅猛且為我們的生活帶來了便利,依靠線上平臺購買生鮮已成為我們重要的生活方式之一。然而,我們大多數都在網上買過生鮮產品,卻很少有人有閑心思注意生鮮打包的方法。你知道生鮮打包注意事項有哪些嗎?生鮮打包的重要性有哪些?在本篇文章中,小編將為您解決疑問!
1、生鮮打包注意事項
在打包時,要根據生鮮產品不同屬性對產品本身進行處理。對于綠葉菜,在除去枯枝爛葉后,還可撒少許水,保持蔬菜水分。對于蘿卜、土豆等根狀蔬菜和有稍微血水的肉食在清洗后,盡可能保持產品本身的干燥,防止產品變質。除此之外,生鮮產品本身要用保鮮盒、保鮮膜、塑料袋包裹住,避免細菌、微生物侵入。
生鮮產品打包要注意泡沫箱和外箱的搭配使用。泡沫箱在保溫保鮮的同時,還可以起到產品碰撞,緩沖的作用。但單一的泡沫外包裝容易破損,需要在用一個外箱增加安全度。泡沫箱和外箱應保持適當的距離,方便按客戶取出泡沫箱。打包的外箱一定要用膠帶封邊打包嚴實,還可適當考慮封邊打包的美觀性。
我們剛根據產品本身和外包裝打包,做出了生鮮產品打包介紹。其實,在泡沫箱內部、泡沫箱和外箱之間也要有填充物進行填充。在保溫箱內,一般需要填充小冰袋、報紙等物品,冰袋維持保溫箱溫度,報紙可以吸附水分。在泡沫箱和外箱一般需要放置“氣泡墊”。
2、生鮮打包的作用
生鮮打包可以保證產品質量,穩定消費市場。細致的生鮮打包在防碰撞擠壓、保質保鮮等方面可謂下足了功夫,可以保證產品味鮮、賣相好,受到消費者的喜愛。因此,優質的產品質量也可以無形中提高企業的知名度,有利于拓展市場,增加產品銷售量,提高產品流通速度。
其次,生鮮打包可以減少產品損耗,降低風險成本。生鮮產品經過細致的打包后,延長產品壽命,在配送途中避免產品變質,有效減少產品損耗。因為配送途中產品損耗,不僅會增加產品成本,還會花費額外的時間和精力,生鮮打包工作做得好的企業就可以通過這項優勢,在同行中提高競爭力。