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生鮮配送單分揀如何提高效率,都會出現哪些問題?

發布時間:2020年02月28日
          

隨著人們的物質生活水平的提高,對吃的也越來越要求嚴格。生鮮市場也隨之改變,傳統農貿市場轉型智慧菜場,越來越多的菜市場,超市都推出生鮮配送服務,許多大型電商平臺也涉足生鮮配送項目。如果想在眾多平臺中獨占鰲頭,平臺所接配送單量就一定更多,這就對生鮮配送單的分揀有一定的難度,那么我們今天就來聊聊生鮮配送單分揀如何提高效率,會出現什么問題?

生鮮配送單分揀過程中會有哪些問題

1.生鮮配送平臺多數采用APP,小程序推廣,消費者直接在軟件下單,但這種方式會出現一些下單零散。生鮮配送單分配過程麻煩,容易出錯。訂單無法全部存檔,查詢繁瑣。

2.無法實時更新貨物品類,生鮮平臺在接到大量的訂單時,由于貨物未更新,消費者無法下單,造成貨物囤積,產生大量損失。

3.人力成本昂貴,由于訂單需求量增多,生鮮配送中心會招聘大量員工其中也包含訂單分揀員,但由于分配不合理,員工有時工作效率并不高,從而造成人工成本增多。

4.訂單分配系統功能多,使用復雜,生鮮配送行業平均員工水平并不高,在操作系統時耗時,易出錯。

5.生鮮配送訂單配送路線的規劃不合理,不同城區的訂單放到一起,導致配送員浪費時間,導致配送不及時,也很有可能出現當天訂單派送完不成等情況。

提高效率的幾大方法

1.在APP后臺建立不同的下單管理系統,例如:針對個人用戶,針對企業用戶,針對餐飲酒店類。用戶下單后,后臺直接進行分類,再由分揀員進行訂單分配。因不同客戶需求量不同會造成訂單分配不合理,導致效率不高,這個方法可以有效提升效率。

2. 采用智能訂單分揀系統,員工可以根據系統看到訂單分揀進度,將一些難以分揀的訂單再進行人工分揀,將紙質記錄也換為電子記錄。

3.員工崗前培訓及績效考核,由于許多人剛進入生鮮行業,不懂分揀工作的內容及流程,在正式上崗前一定進行崗前培訓,并且熟知系統操作。并在工作過程中進行績效考核,增加獎勵機制,調動員工積極性。

4.生鮮配送物流排線,根據接到訂單的路線不同,分揀員將訂單進行城區劃分,將在同一物流排線上的訂單一起配送,配送員只需要根據規劃好的路線進行配送,這樣即使訂單量大的情況下也能從容面對。?

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