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蔬東坡微信公眾號
隨著人們生活水平越來越好,對幸福感的追求也越來越旺盛,人們吃得越來越好,所以海產品也進入了家家戶戶和餐館,海產品也逐漸成為了餐桌上人人喜愛的美食。各行各業都趨向于信息數字化,像電子支付、線上掛號、果蔬同城配送等,為了順應時代的發展,海產品海鮮的交易也逐漸開啟了信息化之路那么怎么做同城海鮮配送呢?新手入手要注意什么呢?今天我們就談一下。
入駐同城配送小程序
小程序現如今十分火爆,這是同城配送的集小巧、便利、迅速于一體的很好的平臺,比如湖南小步優鮮就瞄準小程序的市場,取得的盈利也是可觀的,社區團購業務更是小程序市場開發的先鋒者,已經在湖南占據了零售行業的很大的地位。那么針對生鮮行業開發出了海鮮商城小程序,也有很多商家已經入駐了,所以要盡快搶占商機,不然會出現飽和的狀況。
通過小程序制作海鮮配送,用戶在線下單,然后再在微信上支付,收到訂單之后商家再配送海鮮。小程序備受消費者歡迎,因為其便捷又省事,不用再另外下載APP,只需要一鍵就可以進入海鮮商城。同城配送展示在附近的用戶的微信中,占據市場地位以后,自然客流量就上去了。周圍的居民打開小程序就能找到商家的標識,進行下單。最重要的就是配送團隊,要精準計時才會讓客戶滿意。
配送注意保鮮
適宜的溫度。水的溫度是海鮮保鮮和生存的首要前提,一般海鮮的溫度在18到21攝氏度,但是有些海鮮需要的溫度較為特殊,屬低溫高鹽的海鮮要保存在12到15度,溫度高會對生物產生不利,溫度低對客戶解凍不便,所以要控制好溫度。
要有足夠的氧氣,要時常更新水質,配置增氧裝備,一般溶氧量是3到5毫克每升,所以要控制好氧氣的濃度,減少海鮮損失。
水的酸堿度要控制好,碳酸氫鈉和磷酸二氫鈉是調節酸堿性度的常用調節劑,按比例調好并混入水中,使水的酸堿度調到合適的數值內。
活海鮮的運輸包括干運和濕運兩種方式,運輸方式還因地制宜,冷鮮、凍鮮、麻醉等藥物運輸都是普遍的方式,所以入駐同城海鮮配送要注意的事項很多,要有耐心才能經營好。