百果園的運營模式是怎么樣的？百果園的東西好嗎？

          

對于生鮮行業來說，2019年是艱巨的一年。據有關報道，上半年已有多個生鮮品牌關店。
但是百果園卻在這行業緊縮的大環境下突出重圍，數據顯示百果園線下門店已經遍布全國八十多個城市，總數突破了四千家。APP下載量突破一千萬，小程序用戶量超過一千八百萬，已在生鮮零售行業構建了最大規模的線上線下一體化店倉網絡系統。那么百果園是怎么做到今天這么大的規模的呢，它的運營模式又是怎么樣的呢？

一、加盟政策
正是因為百果園獨特的加盟體系，線下門店才能快速布局。與傳統的加盟體系不同，百果園為加盟商提供A和B兩種加盟模式：A類是加盟商全額出資并負責經營;B類是由百果園提供門店設備和裝修等、結盟商只需部分出資并負責經營。
同時百果園根據開店城市的店鋪租金、員工薪酬以及消費能力劃分了甲類和乙類門店。按門店銷售毛利額階梯式累進收取加盟商的特許經營資源使用費。針對加盟商比較關心的租金成本，百果園制定了租金平衡政策，店鋪當月租金費用率超過公式測算的租金平衡線，根據政策給予租金平衡。此外為了使加盟服務反饋速度提升，店員培訓、定期回訪等等常規性的加盟服務業沒有減少。

二、一體化新零售
百果園的一體化新零售已經推出三年了。為百果園門店經營以及穩步擴張提供了內容和渠道支持。考慮到消費者對好食材需求的多樣性，今年4月百果園宣布進軍生鮮配送行業，搭建了百果心享平臺。開始做雞蛋、大米等等食材，為了給消費者提供從水果到生鮮的更豐富的產品選擇。加上線上線下渠道網絡建設的日漸深入，百果園已建立起系統的、多層次的消費網絡。
三、強大的供應鏈
供應鏈的競爭就是生鮮零售行業的競爭。近兩年百果園得力于前期供應鏈建設的根基扎得穩，門店布局速度越來越快。因為早在2005年百果園就已經成立了果品供應鏈管理公司。嚴格把控肥料使用到種植再到采摘期的管理環節。
隨著銷售的強勢走高，以后百果園還將用強訂單鎖定上游合作的農戶，讓上游農戶不用顧慮銷售問題，從而專注于種植。百果園將用自己的金融服務平臺為農戶推出保險聯保、小額貸款等等，為供應鏈系統中的合作方提供更多的保障。

為了讓每個門店都能獲取最新鮮的果品，為果品從全球兩百多個特約供貨基地運輸到門店提供全程冷鏈保障，百果園自建了二十六個倉配中心，極大程度商減少了倉儲和運輸過程中產生的損耗。
百果園通過做渠道、做內容，逐漸形成大的生態系統。目的就是想真正能把上游的生產種植端和下游渠道消費者對接，實現水果的標準化和規模化，形成品類品牌。從而成為水果生鮮行業的生態鑄造者。
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