宋小菜做中小餐廳配送嗎？宋小菜的產品怎么樣。

          


最近許多人詢問宋小菜做不做中小餐廳的配送業務，宋小菜的產品值得信賴嗎？宋小菜有什么魔力，發展的速度這么快？他到底針對到了市場的什么痛點，或者說，宋小菜究竟有什么過人之處呢？今天就讓我們一起來揭秘宋小菜，看看宋小菜的用戶群體是誰，產品如何。


宋小菜做中小餐廳配送嗎？


宋小菜雖然名字聽起來像送小菜干的也是配送小菜的業務，但是顧客群體卻并不是中小餐飲企業，針對中小餐飲企業開展生鮮配送業務的是美菜，有菜以及美團快驢，宋小菜是不做中小餐廳的配送業務的，那么宋小菜的用戶群體又是誰呢？宋小菜又為什么去針對這樣的用戶群體做文章呢？


宋小菜為什么選擇這樣的市場


宋小菜選擇的市場是中小零售商以及農貿市場，這樣做可以直接避開與美菜，有菜以及美團快驢的競爭，同時，中小零售商以及農貿市場的需求集中且固定，宋小菜的履約成本較低，需要提供的SKU品類也不需要像針對中小餐飲企業那樣復雜，可以說，是一個比較容易切入的市場，而農貿市場以及中小零售商本身在生鮮菜品流通的環節之中就是必不可少的環節，是針對C端的出口，現階段，選擇農貿市場或者中小零售商進行每日生鮮產品購買的人群還是占據著最大的比例。可以說，無論是需求，還是市場，都是相對而言比較龐大的。




宋小菜的優勢所在


宋小菜的優勢還是較大的，就傳統的生鮮配送而言，傳統的生鮮配送一般針對的是中小餐飲企業，而非是零售商以及農貿市場，因為零售商以及農貿市場一般會選擇自行前往批發市場，根據菜品的質量在進行購買，傳統生鮮配送想要供應零售商以及農貿市場就需要做到讓菜品的質量統一，不然就定價而言難以做到統一定價，宋小菜則可以以銷定采，通過商家的訂單來選擇購買怎樣的生鮮產品進行配送，對于宋小菜，對于商家而言，都是可以減少損失的方式。
而宋小菜相較于美菜，有菜以及美團快驢而言，本身市場已經進行了錯開，減少了競爭，可以更好地將資金投入到市場當中，減少行業內部競爭所造成的消耗，資金的利用率更高。
而宋小菜相較于其他的針對農貿市場以及中小零售商的生鮮配送企業而言，資金實力更為雄厚，可以更好地擴張市場，掌握上游的供應鏈，同時由于自己的公司品牌已經在幾年之內打響了，因此，品牌的信譽也可以保證商品的質量，所以，宋小菜的商品，質量可能不一定是最好的，但一定是最質優價廉的。


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