餓鮮達和美團買菜哪個好用？餓鮮達和美團買菜有什么不同？

          

11月20日，餓了么方面放出消息，正在內部孵化新項目餓鮮達，現在還沒有正式上線，而美團買菜則是經過了幾輪的擴張，而今正式進軍華南市場，在深圳開始了新一輪的發展，餓了么旗下的餓鮮達在此時還在內部孵化，就有點顯得有點落后于市場的節奏了，所以如果非要問餓鮮達與美團買菜哪個好用，其實并不能夠得到一個確切的答案，因為餓鮮達至今都沒有上線，只是一個孵化中的項目而已。但是如果說餓鮮達與美團買菜有什么不同，那確實是非常不同的。


餓鮮達


餓鮮達做的是與菜市場進行直接對標的模式，餓鮮達送的菜就是菜市場的菜，最大程度的貼合了現有的消費者的消費習慣，相較于以銷定采以及前置倉配送到家服務而言，居民本身就是有著前往菜市場購物的習慣，現在只是把這種服務轉移到線上，可以說，餓鮮達就是做的一個菜市場的線上代運營的業務，這種模式的好處是沒有庫存壓力，同時不需要門店經營的成本。但是也有一定的問題，那就是利潤空間較為微薄，因為所有的菜品都來自于菜市場，利潤較為透明，如果想要獲取更多的利潤，居民一般會選擇自行前往菜市場進行購買，餓鮮達可以說，并沒有真正意義上的創新，只不過餓了么送的是外賣，而餓鮮達送的是生鮮蔬菜，說到底，都僅僅只是一個配送的平臺而已。


美團買菜


美團買菜擁有兩種配送形式，一種是對標叮咚買菜的直接配送上門服務，第二種則是對標呆蘿卜的門店自提服務。相比較而言，就更加的靈活。模式也更加的先進，但是需要的前期投入也更多，首先是門店的鋪設成本，餓鮮達因為僅僅只是做菜市場的代運營業務，本身就已經與菜市場進行了綁定，但是美團買菜就需要在社區內部鋪設前置倉，同時加入大量的人力成本，這些都是需要前期大量投入的。同時，美團買菜如果要搶占市場，那么必然需要投入大量的資金進行價格戰，這亦是非常龐大的一個資金投入，而餓鮮達本身對標的就是城市之中的選擇前往菜市場的那部分人群。因此，競爭沒有美團買菜那樣激烈，也不需要去進行價格戰，手段更加的溫和，更加容易進入市場。但是美團買菜相較而言，未來的發展一定更為廣闊，因為食材都是自行采購，中間存在著非常大的利潤空間，也就是說，一旦占領了市場，擁有了自己盈利的能力，那么美團買菜一定能夠取得更加完美的戰果。
生鮮電商平臺如今競爭異常激烈，各路互聯網大佬紛紛踏足，未來究竟會如何發展，至今仍然是撲朔迷離，但是我認為，餓鮮達的模式在前期或許可以取得一定的成效，但是只要美團能接住招，未來后勁反而更大。
本文內容部分信息來源于網絡，如有不當請聯系刪除