餐飲食材配送公司利潤有多少？餐飲食材配送公司怎么做賺錢？

          


雖然說目前生鮮配送行業各路資本入局，打得火熱，但是生鮮配送痛點還是有很多，發展機會同樣也有很多。針對配送客戶的不同，生鮮配送主要有零售端配送、企事業單位配送和餐飲食材配送，餐飲食材配送公司利潤有多少？餐飲食材配送公司怎么做賺錢？

餐飲食材配送公司利潤有多少？
國內餐飲行業發展很好，尤其是做餐飲食材配送這一塊可以說是有著十分大的利潤空間，據悉，我國餐飲行業年食材采購的金額就超過八千億元，餐飲食材配送的利潤空間巨大。而且，國內的餐飲行業對于食材的市場需求穩定且龐大，餐飲食材配送有著十分穩定市場需求，公司只要做好本職工作，做餐飲食材配送就有著可觀的利潤。
首先，公司可以通過低進高出賺差價，只要控制好損耗和物流的成本，保證利潤空間，降低成本。其次，很多大型酒店企業對餐飲食材配送有著團購的需求，采購量特別大，公司做好這一塊業務也有很大的利潤。雖然量大價格低，但是相應的進價也低，訂單穩定可以相對降低損耗和物流費，資金回轉及時。而且餐飲食材配送公司企業規模做大后可以建設上游生產基地，不僅可以保證貨源，而且相應國家菜籃子工程，可以向政府申請補貼。

餐飲食材配送公司怎么做賺錢？
餐飲食材配送公司想要賺錢，從采購、流通、配送方方面面都要做好把控，才能實現成本的最優化。
一、有穩定長期的合作客戶
做餐飲食材配送最關鍵的一點就是客戶，有客戶就有利潤，即使是最小的單位也可以先嘗試做，再慢慢擴大規模。如果公司一開始沒有什么渠道，也不具備自建基地的條件，可以先設法和一些有實力的食材生產基地建立合作關系，只有保證了采購源頭的穩定才能有更好的發展。

二、簡化配送環節
配送環節一定要高效率，并且即使，如果不能把食材即使配送到客戶手中，不僅公司口碑不好，也會影響到與客戶的合作。一方面公司可以減少中間流通環節，保證產品質量，一方面，公司可以降低成本，保證利潤，為客戶提供良好的消費體驗。
三、增加產品附加值
餐飲食材配送公司想要獲得更多的利潤可以嘗試做原材料的加工，把原材料變成有附加價值的成品，或者是半成品，可以增加產品的價值，提升利潤空間，也是公司更具備競爭力。像是有的企業利用技術對蔬菜進行加工包裝，使其變成綠色無農藥的包裝成品，自然就可以增加價值，也方便使用和存放。而且公司還可以通過招標或者討價還價的形式采購到價格低廉的產品，形成自身的價格優勢，薄利多銷來保證營業額和凈利潤。