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我們能夠吃到各種味道的美食要依賴于神奇的調料,它可以改變食材本身的味道,做出我們喜愛的美食。也正是因為它神奇的特質,開調料店的人也越來越多,那么開調料店不會進貨怎么辦?調料店的進貨渠道有哪些?
很多想要開調料店的人最擔憂的一點就是進貨要在哪里進,因為調料店最重要的就是貨品本身了。一旦產品進貨進貴了,就會導致自己的調料店的售價比同行者高或者盈利比同行低,這都不利于調料店的發展。此外,沒有優質的貨源也難以吸引到消費者,對于食品來說,品質是第一要義。因此,進貨問題不解決,調料店就沒法開起來。
那么開調料店不會進貨怎么辦呢?不用擔心,下面就來介紹幾種調料店的進貨渠道:
一、批發市場進貨
每個地方都有批發市場,批發市場里一般也有售賣調味品的地方,再加上批發市場進貨價格也相對比較便宜。如果要開調料店,又沒有什么很好的進貨渠道,又不想花太多的時間去各處找,去當地的批發市場看看是一個不錯的選擇。如果你的購買量大,還可以進一步的商議價格。
優勢:
1、同城進貨,到貨速度會相對比較快。
2、可以進行面對面的買賣,經營者可以知道產品的品質,在質量方面比較有保障。
3、售后有優勢,一旦產品出現問題,可以找到人進行及時的售后處理,售后有保障。
缺點:同質化嚴重,沒有特別的優勢。
二、調味料生產地進貨
調味料的生產地也是一個進貨渠道,那些地方專門生產調味料,存貨量極大,是很多調味料的商家進貨的的地方。
優勢:1、品質好,生產地的調味料品質一般優于其他地方的調味料,更加容易受到消費者的歡迎。
2、價格低,生產地的調味料存貨特別多,所謂貨多不值錢,因此,在生產地進貨的價格一定是特別便宜的。
3、貨源足。經營者完全不用擔心貨源不足的問題,可以做到及時供貨,解決缺貨問題。
劣勢:1、運輸成本高,生產地可能于經營者的店鋪相差很遠,運輸成本就會比較高。
2、難以集中購買。每個地方生產的調味料可能都不一樣,如果要保證自己店鋪的調味料種類齊全,可能要從多地進行進貨,難以實現集中購買,費時費力。
3、損耗大,運輸途中難免會出現損耗,這也會加大成本。
三、網絡進貨
網購已經不是什么新鮮事了。調味料也可以進行網上購買。
優點:
1、可以多方比較,尋找最合適的購買商店。
2、種類齊全,選擇余地大。
3、省時省力,比較方便。
缺點:無法缺點產品的品質;售后難以得到保障;