生鮮質(zhì)檢員這個(gè)工作怎么樣?它的職責(zé)是什么？

          


說(shuō)到生鮮質(zhì)檢員，很多人不是很了解具體是做什么的，因?yàn)樯r質(zhì)檢員隨著近年來(lái)生鮮行業(yè)的興起才逐漸進(jìn)入大眾視野，生鮮質(zhì)檢員其實(shí)關(guān)乎著我們?nèi)粘Ｊ称肥秤冒踩欠浅Ｖ匾慕巧窍胍私馍r質(zhì)檢員這個(gè)工作怎么樣的朋友，今天我們就來(lái)一起看看吧。

一：生鮮質(zhì)檢員的工作
1.需要定期對(duì)在庫(kù)商品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存中商品存在的問(wèn)題，將問(wèn)題上報(bào)并解決。
2.檢測(cè)不合格的商品進(jìn)行記錄反饋，并向上匯報(bào)，從源頭解決產(chǎn)品問(wèn)題，并實(shí)時(shí)跟進(jìn)后續(xù)改進(jìn)結(jié)果。
3.處理因商品品質(zhì)出現(xiàn)的問(wèn)題，解決消費(fèi)者反應(yīng)的問(wèn)題，并進(jìn)行核實(shí)，還需要配合消費(fèi)者解決相關(guān)問(wèn)題，不能給企業(yè)帶來(lái)影響，需要有較強(qiáng)的解決問(wèn)題的能力。
4.監(jiān)督供貨渠道輸出的商品質(zhì)量，如有問(wèn)題需要及時(shí)反饋調(diào)整，保證日常供貨。

二：生鮮質(zhì)檢員工作怎么樣？
在回答這個(gè)問(wèn)題前我先跟大家說(shuō)一下，這份工作需要具備哪些能力：首先做一名生鮮質(zhì)檢員，必須要有較強(qiáng)的責(zé)任心，為自己的工作，和他人的健康負(fù)責(zé)任，這一點(diǎn)非常重要。
其次是需要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，因?yàn)樯r質(zhì)檢員通常不需要考專門(mén)的質(zhì)檢員證書(shū)，就職門(mén)檻不算太高，所以一般都是沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的人員先上崗，后培訓(xùn)。那在培訓(xùn)過(guò)程中會(huì)交給大家很多的相關(guān)技能以及檢測(cè)方法，大家需要非常認(rèn)真的記錄學(xué)習(xí)。
還有就是善于發(fā)現(xiàn)，生鮮產(chǎn)品由于保質(zhì)期短，保鮮難等因素時(shí)長(zhǎng)發(fā)生貨物損壞現(xiàn)象，但是很多食物表面是看不出來(lái)的，例如獼猴桃，蘋(píng)果，西紅柿這類，都很容易發(fā)生這種情況，如果不認(rèn)真檢測(cè)，并根據(jù)情況調(diào)整商品的存放。可能會(huì)給企業(yè)造成虧損甚至更大的影響。
還有就是他們需要敢于承擔(dān)責(zé)任，一旦出現(xiàn)客戶投訴，他們需要首當(dāng)其沖進(jìn)行，將產(chǎn)品進(jìn)行再次檢測(cè)，并且解決此類問(wèn)題。
在他們的工作中，枯燥，無(wú)趣，需要一絲不茍的認(rèn)真工作，因?yàn)樗麄冃枰獮橄M(fèi)者們負(fù)責(zé)任，他們的手中掌握的不單單是被檢測(cè)的商品。也是千千萬(wàn)萬(wàn)消費(fèi)者的食品健康問(wèn)題。所以這份工作，非常很好，很值得各位消費(fèi)者尊重，希望更多負(fù)責(zé)任的生鮮質(zhì)檢員加入進(jìn)來(lái)。