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身邊有個朋友來北京找了一份超市生鮮采購員的工作,薪水十分樂觀,干了僅僅三個月說想辭職了,本來覺得挺任性的,但是后來聽他講了具體工作內容,再看看他憔悴的臉,我對超市生鮮采購員這份職業有了重新的認識,我相信大家和我有著一樣的疑惑,超市生鮮采購員累嗎?今天我們來具體了解一下他們的工作。
超市生鮮采購員一天的工作
朋友告訴我,每天四點就要起床,早上五點所有采購員在貨車燈光下進行點名,點完名會被領導分配工作,上來就是裝車工作,裝車是很費時間和精力。
他負責的采購車還不算太大,一次能裝上2000公斤。就是這裝車是有學問,首先要先裝成箱的,或者是成袋打包好的,容易碼放整齊,而葉類菜怕壓,就得最后裝,或是放在最上面。”
當然除了技巧,力氣活也是必不可少的,隨便抗一袋大白菜,大概就有25到35公斤。裝滿車一看時間,3個小時過去了,九點了。這個時候已經筋疲力盡,饑餓交加了。去吃個早飯,然后去到超市協助超市進行商品入庫。
盯著產品的價格,數量,庫存,目不轉睛的記錄著到中午,然后迅速跑到角落休息一會。他告訴我,任何場地都可以成為他們的休息室。然后進行一個短暫的午休,好保證下午的工作“熱情”。
下午回到崗位上開始檢查產品的日期,然后進行商品排序,一定得確保老日期的先出手,然后就需要背熟各類商品品的存儲條件和存儲方法進行存儲。
如遇到即將過期的庫存商品,需要及時審批并且打折銷售出去。還有就是是水果這類,表面上看不出什么的,你要細心再細心,去細細觀察仔細查看才能看到是否存在問題。
然后還要設計本部門商品結構?,根據市場給商品定價,努力完成制定的經營目標等等,每次工作完,一看時間,又已經超出下班時間2小時了。馬不停蹄的趕回家,然后迅速洗漱睡覺,日復一日。
超市生鮮采購員累嗎?
聊了好久,我忍不住問他:“累嗎?“
他是這樣回答我的:“沒時間累,這份工作可不是累可以說清楚的,你要細心,要仔細,要動腦子,要運動。你光在意身體累了,你的腦子可能就會和你一起陷入累的狀態,這個時候就非常容易出錯的,而你出錯可能就會給超市,消費者帶來不可彌補的損失。我不是說我不累,是我不敢累。”
三百六十行,行行出狀元。在各個崗位堅持工作,認真工作的人雖都有不易,但是也都是這個社會必不可少的存在。超市生鮮采購員們堅持認真的精神也深深的打動了我。