海底撈生鮮配送如何進行？海底撈的生鮮配送值得信賴嗎？

          


在健康理念的熏陶下,生鮮水果成為了一種潮流。比起水果，生鮮更是人們生活中必不可少的食物。在這樣的趨勢下，各大品牌紛紛轉戰生鮮市場。比如蘇寧，羅森，美團也推出了社區買菜模塊。水果連鎖超市巨頭百果園更是不再只賣 水果，而是也開始轉戰生鮮市場，想在這條大魚上分一杯羹。海底撈作為餐飲界的大佬，也開始了生鮮配送。

圖片來源：百度官網
今天我們就來聊聊海底撈的生鮮配送，以及海底撈的生鮮值得信賴嗎？
海底撈生鮮配送如何進行？
疫情期間，海底撈線下火鍋店暫停營業，轉而在線上賣起了半成品加工菜。但是僅僅靠線上賣菜品肯定是不行的。因為海底撈線上“開飯了”系列剛出世沒多久，知名度不大粉絲不多，所以海底撈仍然需要線下的產品來維持。于是海底撈線下生鮮配送橫空出世。
海底撈利用旗下蜀海公司的供應鏈做起了生鮮配送。近日，海底撈在恢復線下外賣的同時，也借助自己的供應鏈配送生鮮菜品。包括冷凍肉品，新鮮蔬菜等常見六大生鮮。顧客可以單買，也可以買搭配好的菜品。

圖片來源：百度官網
但是毋庸置疑，海底撈的線下生鮮肯定比顧客自己在生鮮超市買要貴。因為包含了品牌成本和配送費。性價比怎么樣還是要看各位自己的經濟狀況。
海底撈的生鮮配送值得信賴嗎？
小編在查資料時看到了海底撈生鮮直配意見收集調查問卷。里邊從：菜品價格是否略高。外送員服務態度是否滿意。目前最希望哪些商品在商城上架。菜品是否新鮮等幾個角度提問。可見海底撈在顧客回饋方面做的不錯。
因為海底撈有自己本身的供應鏈。直配供應肯定處理得比較好。那么菜品新鮮程度應該不錯。畢竟疫情過后海底撈還要繼續線下營業。口碑是大公司最在意的東西。小編覺得線下海底撈火鍋店的菜品大概是小編吃過的所有火鍋店中最新鮮的了。那么線下生鮮直配的新鮮程度應該也不會太差。其次海底撈是一家連鎖火鍋店。其服務態度是好到上過熱搜的，所以公司員工一定都經過了嚴格的培訓。外賣員的服務態度只會讓您如沐春風。

圖片來源：海底撈官網
小編的幾次海底撈經歷都覺得非常舒服，每一個服務員都把顧客當作好朋友對待。所以小編但對海底撈的印象一直很好。這次小編也選擇相信海底撈，未來海底撈還會有怎樣的進步呢？讓我們拭目以待吧！