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2020年,進入了全面小康,人們日益追求的幸福生活也基本上達成,所以人們的生活水平也追求更加高品質和優質,有機蔬菜就逐漸進入了人們的視線并進入了人們的生活。一些企業家關心有機蔬菜配送的問題,認為這是一個廣闊的市場,想要抓住商機,盡快入駐。然而有機蔬菜的配送也并不是一帆風順的事業,企業家們面臨哪些問題呢?經營有機蔬菜配送中心要具備哪些能力?我們來探討一下。
有機蔬菜面臨的問題
有機蔬菜的難題包括不能及時準點配送,配送成本又高;無法快速創建銷售渠道和及時找到客戶群體;目標客戶不能得到有效的推廣等等。在產品本質上,蔬菜的保質期有限,尤其是夏季,而且蚊蟲和細菌的滋生會導致蔬菜的質量大打折扣,損耗就會很多;在運輸方面,許多的蔬菜配送能夠很好地解決長距離運輸的問題,但是短距離“最后一公里”的配送方面卻多得并不好,不能及時送到導致客戶的體驗感很差。
經營有機蔬菜配送中心需要具備的能力
有機蔬菜產品的采購能力。經營蔬菜配送中心要有鑒別農產品的能力和分級的能力,采購能力要突出,對于農產品食材要相當熟悉,對時令蔬菜和農藥的使用有有所判斷,這是經營生鮮行業的基礎。
冷鏈物流配送能力。想要生鮮長期發展,不僅就要有自己的冷鏈物流配送團隊,也要引入生鮮社區配送的資源,補足自己發展的時候暴露的短板。冷鏈物流配送越來越受到重視,有機蔬菜配送在生鮮行業要解決標準化范圍難以界定和受限于技術瓶頸的問題,而且目前基礎建設不完善,所以生鮮行業必須要面對這個問題并盡自己的力量創新、解決這個問題。
多屏終端聯動能力。生鮮電商要擁有自己的APP、微官網、微信小程序商城等多個終端應用程序,每個應用程序有自己的長期客戶和流量,要求生鮮電商有自主建設的多屏聯動,要培養聯動的能力,推進有機蔬菜在生鮮電商終端應用的發展,這樣能更好地滿足消費者的需求。
為了追上時代的腳步而落后,不得不付出一些代價,冷鏈物流運輸成本高、最后一公里配送問題等等都是經營生鮮行業要面對的挑戰,有機蔬菜配送中心不僅要做好產品的宣傳,保證自己的產品質量,也要跟上時代潮流,不落窠臼。