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最近人們在購買每日需要的食材時會注意到沃爾瑪這個超市,很多人對它的的采購模式很好奇,那么深圳沃爾瑪生鮮采購部怎么工作的?沃爾瑪的采購優勢在哪里?今天我們就來介紹一下。
沃爾瑪采購部的工作
深圳沃爾瑪公司實行集中采購制度。它在公司設有專職的采購人員,這些人員統一負責沃爾瑪的生鮮采購的工作。沃爾瑪采購部在正式采購前收集重要的市場數據進行分析,根據這些大數據來決定采購什么食材,采購的數量等等。并且,采購部的工作人員正式工作前還會在總部進行各種培訓。總部的學習氣氛也是特別好,工作人員對于什么難題都可以問同事,各種學習例子都有,如果工作人員在采購部做出成績還會有加薪等等獎勵。但是采購部壓力很大,平常的工作不僅要采購,更要做向供應商催發貨、去現場考察、檢查分析樣品、談好價格等工作。
沃爾瑪的采購成本低
沃爾瑪向經濟水平低的國家采購貨物,盡量降低采購成本并且盡量保證食材品質優良,通過降低采購的成本來用低價在市場上打響旗號,宣傳“天天平價”,以吸引更多消費者,而消費者也能購買到很多物美價廉的食材,因此沃爾瑪的市場競爭力在不斷提高,商品在市場上的銷售更加順風順水,沃爾瑪的國際影響力也在不斷提升。另外,沃爾瑪選擇在深圳建立采購總部也是有原因的。沃爾瑪可以在深圳采購到價格、包裝、品質等方面很有競爭優勢的商品,而且深圳的交通順暢,航空、港口、高速等發達的海陸空運輸條件都為沃爾瑪提供了便捷的物流體系。另外,華南地區也是重要的樞紐港,沃爾瑪也可以通過這些港口縮短采購時間,提高采購的效率,降低全球采購的成本。
沃爾瑪的采購穩定
對于采購,沃爾瑪的運營體系可是相當成熟了。沃爾瑪采取中央采購制度,盡量選擇一個物美價廉的供應地,實行統一進貨。采購時,沃爾瑪會將未來一年甚至兩年的商品進行一次性簽訂采購合同,而供應商也會因為沃爾瑪的采購數量多而進行價格優惠,沃爾瑪也憑借著比同行更低的進貨價格形成競爭優勢。另外,沃爾瑪與供應商保持長期的良好合作關系,通過互聯網,沃爾瑪和供應商的信息共享,沃爾瑪一旦出現缺貨的情況,供應商就會立刻安排運輸食材,因此沃爾瑪的采購運輸和銷售效率也會提升。
深圳沃爾瑪生鮮采購部怎么工作的?沃爾瑪的采購優勢在哪里?相信大家都已經明白了,期待沃爾瑪未來更好的發展。