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隨著人們生活質量的提高,各種生鮮食品的需求量逐漸增大,消費者對生鮮食品的配送要求也愈來愈高。“最后一公里”的物流配送成為生鮮城市配送中最關鍵的環節,也是生鮮電商企業風險最多、損失最大的環節。近些年來,電子商務的飛速發展雖然帶動了以快遞業務為支撐的物流業的快速發展,但并不能滿足我國B2C型電子商務發展的需要。目前,我國電子商務物流“最后一公里”配送己經成為電子商務發展的瓶頸。如何完善物流配套體系、在保障消費者利益的同時降低配送成本則成為電子商務企業面臨的最大挑戰。那么生鮮城市配送的“最后一公里”如何打通?
首先,提高“冷運”網絡的覆蓋率,降低成本風險。生鮮電商的關鍵在于便利的同時能保證“鮮”,“鮮”需要冷鏈來做保障,實現產業規模化,進而形成規模效應降低生鮮城市“最后一公里”配送的成本。“當客戶的訂單達到一定的規模,相應的冷鏈物流的相關物流成本自然就會降低并穩定下來。實現“最后一公里”集中送貨和約定送貨,這樣可以減少冷藏車的空載空置問題,也可以實現產品的及時和新鮮。
其次,發展社區O2O模式,更加貼近城市居民。對于生鮮市場的電商平臺來說,“最后一公里”的配送距離是其“軟肋”,而遍布城市的便利店、社區超市正好可以“變身”配送、倉儲中心,如果以此為陣地,發揮便利的優勢進行突圍,把財力和人力投入到即時配送方面,“最后一公里”的打通指日可待。
最后,控制生鮮退貨比例,提高用戶體驗。控制退貨比例是生鮮電商重點考核的指標之一,對于生鮮城市配送來說,退貨帶來的損失不僅是商品本身的損失,更重要的是使客戶購物體驗及口碑變差。因此,生鮮城市配送關注的重點便是控制退貨比例。在貨物損失、顧客拒收的情況下,只要價格不是太高,寧可送客戶,給客戶留下感動和口碑,也要盡量避免退貨帶來的損失風險。
生鮮城市配送的“最后一公里”配送作為唯一直接與商家的終端客戶直接接觸的階段受終端客戶的影響非常大。能否為終端客戶提供滿意、及時、靈活、便利的配送服務成為衡量和影響生鮮電商發展的一個關鍵因素。