一手海鮮進貨渠道有哪些？都有什么特點？

          

海鮮作為極具營養價值的舌尖美味，開始越來越多的被大眾喜愛，基于愈來愈大的海鮮市場，各種海鮮酒樓、海鮮餐廳、生鮮超市開始遍布于各大城市，極具市場，收益頗豐，于是很多人把目光聚焦到海鮮行業，準備大干一場，那么海鮮的進貨渠道就是人們首先需要考慮的問題。今天我們來盤點一下一手海鮮進貨渠道有哪些？都有什么特點？

一、海鮮原產地直接進貨
我國有著世界第三的國土面積，大陸邊界有二分之一毗鄰海洋，綿長的海岸線使得我國有著豐富的海洋資源，讓很多沿海城市成為著名的海鮮原產地，比如舟山、南通、連云港、煙臺、青島、湛江等地，養育了無數以海洋為生的人。
去海鮮原產地進貨無疑是最好的一種進貨渠道。在原產地，海鮮產量大，品質較好，價格一般也較低，這是海鮮進貨的優勢，
特點：由于海鮮的地域性差別較大，不同的原產地所產出的海鮮品種不同，特點不同，在同一地區可能無法保證進貨品類的齊全性，對海外特有海鮮品類更是無能無力；同時由于海鮮較難運輸，對內陸地區的進貨商要求較高，如果運輸方式不正確，會造成較大損耗從而有經濟損失。

二、通過網絡對接原產地
隨著網絡的普及，原產地的很多漁民都通過網絡的方式發布產銷信息，有的甚至開始了直播帶貨，這就極大的方便了經銷商進貨，通過網絡對接原產地也成為一種一手海鮮進貨渠道。
特點：通過這種方式進貨，避免了長途跋涉的勞苦，在一定程度上節約了采購成本，但是網絡畢竟是虛擬世界，通過網絡對接的原產地漁民真假難辨，不乏被利益驅動的假漁民存在，容易上當受騙，造成經濟損失；而且這種進貨渠道也受物流運輸的影響，無法解決不規范運輸造成損耗的問題。
三、通過生鮮配送平臺
同樣基于巨大的海鮮市場需求和互聯網的便利，專注于生鮮配送的網絡平臺開始興起，海鮮配送也是他們的日常業務之一。
特點：不同于其他兩類進貨渠道的是，生鮮配送平臺一般有自己專業的物流運輸體系，并且可以對接海內外海鮮原產地，保證海鮮品質的同時也解決了物流運輸的難題。生鮮配送平臺在海鮮進貨的過程中更多的是扮演了聯絡人和運輸人的作用，基本滿足一手海鮮進貨渠道的要求。

總而言之，三種一手海鮮進貨渠道都各有特點，只要根據需要和自身能力，都可以作為自己的進貨渠道。