社區團購分揀有哪些模式？社區團購分揀需要注意什么？

          


2020年社區團購業務的發展，可以用如火如荼來形容，被資本看好，創業者相繼涌入，都使得原已“蕭條”的社區團購，又重新獲得了新生。機會多，門檻低，自然就會吸引更多人去嘗試，但是想要進入社區團購的領域，首先我們需要對其有一個更清楚的認知，甚至是對于每一個環節，我們都應該去認真的了解。今天，我們就來說一說，社區團購業務中分揀的環節。
社區團購分揀的商品，一般需要按照屬性不同，可以分為一標準品 ，二生鮮產品。
標準品的分揀過程，通常是快于生鮮分揀過程的，且不需稱重去壞果等環節，非專業分揀員如司機和企業員工都可以參與，待標準品分揀完畢后，可以一同與分揀人員進行生鮮的分揀，所以在前期，是不需要雇專業的分揀人員。

但生鮮產品是社區團購必須的，因為是引流產品，所以定價相對較低，當團購平臺有一定規模后，通常有很大的訂單量，目前這塊的分揀模式又分為2種。
1.自營分揀
由專業采購從一批市場或產地聯系好貨到總倉，由總倉大包改小包，最后配送至社區團長手中。
可以采用的分揀方式：簡易播種式分揀（單品匯總后按團長或線路分揀）。
分揀人數：＜500單2-3人、2000-6000單8-12人、＞6000單視情況加人
分揀時段：夜間1-6點
揀貨線路：按團長線路分區擺放貨品，分別入框。

2.外包分揀
初創的團購平臺，采購供應鏈環節還未搭建完善，可以尋求當地提供打包供品的供應商，產品打包配送到總倉，平臺總倉只做標準品分揀和周轉，這種方式對供應商品質和供應穩定性有一定考驗，需要花時間建立信任，同時要做備選方案。
當團購業務量大且穩定以后，可以采用2種模式混合，減少一定的人員成本；自營分揀也可以做一定的預采預分揀，提升出倉效率，改善訂單量大時的分揀壓力，這個階段很需要智能強大的團購系統，做采購預估分析降低庫存風險。

需要注意的環節：
1.產品的損耗問題：生鮮的重量、損壞都能造成損耗，可能出現缺貨或多一部分（平臺售賣一般是±重量），采購需要控制損耗率，一般是5%左右，不同產品不同的標準，視情況而定；
2.產品的質量問題：在分揀、復核兩個環節中，應該注意產品的質量問題，避免團長/客戶因口感或外觀投訴
3.產品的漏發問題：對新上崗人員培訓設立考核，采用科學的系統分揀流程，減少商品錯發漏發、提高生鮮分揀時效。