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生鮮便利店的出現,不僅改變了了傳統的生鮮大賣場的商業模式,而且還改變了人們消費生活的方式、生鮮食材的消費習慣。生鮮便利店的出現改變了消費者對生鮮消費和超市的重新認知,生鮮便利店重要的特征表現就是商品屬于快速消費品,在經營過程中無需做過多的宣傳進行營銷,那么生鮮便利店連鎖加盟選擇需要考慮哪些?請記住以下兩點。
(圖片來源于網絡,侵刪)
一、選擇大品牌進行加盟
有一種影響力叫做明星效應,在廣告方面明星效應為企業帶來非常良好的關注和熱度。而且在生鮮便利店中也存在著明星效益,在選擇生鮮便利店加盟連鎖店進行加盟時,我們應該盡量選擇選擇大品牌進行加盟。大品牌生鮮便利店加盟連鎖
店有一定的發展歷史具有一定的粉絲客戶基礎。消費者有一種消費慣性,習慣了在某一品牌、某一家店進行消費就會成該便利店的固定消費者。所以在選擇生鮮便利店加盟連鎖時,我們盡量選擇一些大品牌進行加盟,如:永輝生活、京東的七鮮超市等。
二、具有完整的自營配送物流體系
生鮮商品不同于其他商品,生鮮產品具有“兩難兩易”的四大特點:難運輸、難保存、易腐爛、易損耗。生鮮商品在日常的運輸中如果保存不好,就很容易發生損耗,造成腐爛的情況,如果企業沒有辦法及時的為各大加盟便利店提供擁有質量保證的生鮮商品,很容易影響到生鮮便利店的日常經營。自身沒有擁有完整的自營配送物流體系的生鮮便利店加盟連鎖店,通過第三方物流進行配送,很難全程跟蹤商品的配送過程,沒辦法控制生鮮商品在配送過程中的損耗。如果第三方物流不是專業的生鮮配送企業那么就很容易在配送過程中給商品造成損耗。而擁有完整的自營配送物流體系的生鮮便利店加盟連鎖企業,通過自營配送物流體系可以很好的控制生鮮商品配送過程中的損耗。因為他們也知道對于生鮮經營控制損耗才能獲得更大的利潤空間,對此他們為了能夠獲得更大的利潤空間對于加盟店的生鮮配送的一定會盡心盡力的。所以在選擇生鮮便利店加盟連鎖店時,如可以我們首先選擇具具有完整的自營配送物流體系的生鮮便利店加盟連鎖店。