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食堂配送業務有哪些原則?食堂配送業務對象是什么?

發布時間:2020年10月05日
          

今年因為疫情的沖擊很多學校不能開學,單位也不能恢復正常的工作,許多公司我業務也因此而停泄了。下半年越來越多的學校、企業、單位開始進入開學、復工環節,但各個城市對于嚴防疫情的力度依舊不減。在各大學校、企業、單位進入開學、復工環節以后,食堂的食材配送工作也開始了,但由于疫情的影響較大、影響深遠,那么食堂配送業務有哪些原則?食堂配送業務對象是什么?

  一、食堂配送業務有哪些原則?

1.保證食材質量

與配送食堂簽訂配送協議協議時,我們要知道配送協議的內容包括了價格及質量等多方面的問題,所以在給食堂配送食材時最重要的就是保證食材的質量,要想與食堂真正的實現長久的合作,食材的質量是關鍵,只有嚴格的對食材的質量進行了嚴格的把握才能真正的實現雙方的長久合作。

(圖片來源于網絡,侵刪)

  2.準時

食堂每天的開飯時間都是固定,所以作為食材配送商配送食材時必須準時,如果配送食材不準時就很容易耽誤學校、企業、單位的正常時間,所以一定要按規定將食材送至合作方,寧愿早到也不可晚到。如果合作方太多的話,建議多增加一些配送員。

  3.準確的線路規劃

路線規劃是食堂配送中重要的一步。準確的線路規劃可以避免道路高峰路段,這樣不僅能保證配送時間,還可以減少路程,降低長途運輸對食材的影響,同時還能降低配送成本,畢竟部分食材需要通過冷鏈運輸時,多走一段路都是會增加成本的。

  4.實惠的價格

價格是雙方盈利的重要因為,在食堂配送競爭壓力如此大的行業中價格是競爭的重要飲食,不管是企業食堂還是學校、單位食堂對配送公司都是會進行價格對比的,不管如何人們都更喜歡性價比高的交易,所以如果可以薄利多銷路線更為長遠。

  二、食堂配送業務對象是什么?

要想實現業務的拓展,那么我們首先確定有哪些為拓展目標客戶,也就是說有我們需要確定需要發展的方向。如:接下來要面向醫院的食堂,還是政府單位的食堂,亦或者是學校的食堂、企業單位食堂等,除此以外還有其他的食堂,這些都是我們可以拓展的對象。

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