生鮮超市進貨渠道方式有哪些？ 簽生鮮供應合同注意事項有哪些？

          


最近幾年，隨著時代的進步、科技的發展，對生鮮市場感興趣的人越來越多，畢竟生鮮市場是個億萬市場，生鮮商品又是人們一日三餐都離不開的剛需產品，在龐大的試產需求下，有很多人想要開一家生鮮超市，小編今天主要是說一下生鮮超市進貨渠道方式以及生鮮超市生鮮供應的問題，希望對大家有幫助。
生鮮超市進貨渠道方式主要有四種：自采、供應商供應、產地直接供應、配送中心供應。具體采用哪種方式，需要不同的生鮮超市，按照自己的規模、客戶定位、距離、配送成本等進行綜合的評估，確定到底用哪一種方式進行生鮮采購。
說完了采購，這里就要說關于簽生鮮供應合同的問題了。生鮮供應合同的簽訂，對于生鮮超市的運營和后期發展都是至關重要的，甚至直接影響到生鮮超市的利潤，所以，簽生鮮供應合同絕對不可以馬虎，需要做好一些重點。

簽生鮮供應合同注意事項有哪些？
注意事項一：配送問題的規定
生鮮食品主要是供給消費者們的日常生活所需，生鮮產品周轉很快，需要保證生鮮產品的充分供應，供應商需要準時配送商品。
因此，在生鮮產品配送方式、時間、地點、次數等方面，通常在簽生鮮供應合同時，就要和供應商在合同中予以規定，并要清楚規定其要承擔的責任。
注意事項二：缺貨問題的規定
生鮮產品若出現缺貨現象，必然會影響生鮮超市的生意。因此，簽生鮮供應合同時，要規定一個比例，要求生鮮供應商應承擔的責任，準時供貨。
注意事項三：商品品質的規定
簽生鮮供應合同時，生鮮超市必須要求供應商，在合同中作出保證符合政府法律規定的承諾，并提供政府核發合法營業的證明，以確保在商品銷售中不會出現問題。
注意事項四：價格變動的規定
生鮮食品本身就存在價格變動較大的特點，在簽生鮮供應合同時，雙方要對未來價格變動的處理作出規定。
如在價格上漲時，要在調整生效前，通知生鮮超市，經超市同意方為有效等。
注意事項五：付款的規定
在簽生鮮供應合同時，支付貨款的日期是在合同中，須對付款方式有所規定。
例如：對賬日定在每月的哪一天、付款日定在哪一天、付款方式等均要明確，并請廠商遵守。
注意事項六：退貨的規定
生鮮超市最頭痛的問題：就是消費者發生退貨。供應商送貨很快，但退貨卻不積極，這就早層樓生鮮超市的利益受損，因此雙方必須制定退貨規定。
所以在簽生鮮供應合同時，就需要做好規定，比如規定：出現哪幾種情況下生鮮超市可退貨、退貨費用如何分攤等。