食材配送：餓了么有菜宣布關停，正式退出生鮮配送賽道！

          


近日最新消息顯示，有菜平臺由于業務上的調整，將于2021年5月20號停止運營。其宣布將于2021年5月10日停止交易服務，不再支持產生新的訂單。商家在交易服務停止前已產生的訂單，需要在2021年5月10日前完成訂單的履行及確認。有菜平臺的合作伙伴需要于2021年5月20日前完成賬戶余額提現操作及保證金退還申請，此日開始有菜平臺將完全停止運營，且個人賬戶將永久無法登陸。

行業人士指出，B端端優勢是體量大，但客戶分層是比較明顯，想要打透供應鏈，除了產品端更專業細分運營外，核心能力是要在產品端具備一定議價能力，不達到一定規模效益，不具備產品能力，無法形成標準化，沒有品牌溢價，無法在激烈競爭中存活。
除了餓了么有菜，阿里還推出菜劃算來爭奪市場， 而其發展也可謂一波三折。2019年7月，菜劃算推出了APP和微信小程序，嘗試在杭州和寧波嘗試類似叮咚買菜前置倉業務，后面在寧波還開生鮮門店。而到了2020年4月，菜劃算已不再經營社區生鮮到家業務，其線上APP和微信端程序已停止運營。不到10個月，菜劃算的運營模式被徹底打破調整。
后面，菜劃算轉型為面向商家餐飲市場做食材配送，從事生鮮供應鏈新零售業務。目前正在全國擴張中，在華東上海、杭州、常州、合肥等地。其創始人方杰背景為前美菜CTO，熟悉餐飲配送。

而餓了么放棄有菜，并不意味著放棄整個市場。除了外賣，目前其重心放在“餓鮮達”業務上，此業務類似美團菜大全業務，做的事菜市場代運營模式，主要就是整合菜市場攤販菜品，做好品控，然后打包，再以統一形象入駐到餓了么外賣平臺。
外賣人群多為上班族年輕人，此類人群也是線上買菜高粘性用戶，而目前來看，美團、每日優鮮、京東都開始爭奪菜市場代運營這塊肥肉，而據業內人士透露，餓了么正在為代理商全國建倉，深入到供應鏈環節。