生鮮食材如何做大？生鮮食材配送企業如何邁向品牌化？?

          


無論企業規模的大小，一個相對完整的「組織結構」都是十分必要的。企業有一個完善的組織框架，就可以通過設立相應的標準來配備每個崗位上的人員，使得人盡其才。大多數的生鮮配送公司由于是家族式小團體運營，沒有一個清晰明確的組織架構，在公司的運營發展中，無法形成有效助力，反而成為枷鎖，使得企業無法邁出現代化。

生鮮配送企業如何邁向品牌化提效降損呢？
在這個信息化的時代，運用互聯網手段是十分明智的選擇。此前，盡管三才農原精挑細選聘請了20多個業務熟練的分揀工，然而當處于餐飲消費旺季，訂單增加時，依然無法按時完成任務。隨著業務的發展，再去增加人手，高額的人工成本令企業得不償失。
用了蔬東坡之后，分揀工的效率得到明顯提升，現在1個人抵以前2個人，系統上線不到3個月，三才就實現了人員結構的優化，挑選出最優質的10多個分揀工，工作效率反而更高了，一年還能省「30-40萬」的人力成本。
1.將農產品從源頭開始就標準化。為物流、倉儲、配送提前打好基礎。
2.設有質量檢測中心和加工倉儲中心，保證質量，做有科學依據的放心菜。
3.打造具有專業化、現代化、標準化和一體化的綜合物流配送服務體系，實現快速完好的送達。
其實，在生鮮配送行業，客戶壓款一是為了結算方便，二是出于對配送商服務的不信任。故此，生鮮配送企業多從兩點攻破此局，一是「做量」，只有當企業把規模量做起來，在面對上游供應商時就有了更強的「議價權」，尤其對大宗食材的采購壓后付款也并非不可，將企業資金鏈壓力向上游轉移；二是做好「服務」打品牌，市場上手機千萬種，價格差之千里，為何只有久居高位的iPhone卻最受歡迎，這就是品牌的影響力。
生鮮亦是如此，同一地域農產品生鮮品質大同小異，那么企業加諸于生鮮之上的服務將成為打造企業的品牌的關鍵標簽，當客戶信任并習慣了你，也就贏得了在客戶面前的話語權。