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在消費升級和新零售的風口下,生鮮這一原本與大眾生活息息相關但又默默無聞的產業,在資本的簇擁下已然成為熱門賽道。據相關資料顯示,當下我國生鮮行業進入了爆發階段,生鮮行業面臨萬億級別剛需市場,未來可期。 6月21日,蔬東坡「生鮮配送行業交流會」走進遵義,與來自全國各地的生鮮企業領導人圍繞生鮮配送行業的發展趨勢、信息化技術、數字化和智能化轉型等議題進行深度交流分享,共同探索生鮮企業高質量發展的創新路徑。
本站分享會由深度分享與實地參觀兩部分組成,為各企業領導人帶來理論+實操雙重運營經驗落地體驗。 一、創新方案,實戰分享
周曉路??蔬東坡生鮮研究院院長 ■《配送公司日常數據化管理–實操篇》 蔬東坡生鮮學院院長周曉璐以“配送公司日常數據化管理”為入口,分享了生鮮配送企業如何數智化、精細化管理,實現降本增效,建立高效的業務流程。 周院長表示:生鮮配送本質上是數據信息流向,從客戶、商品、庫存信息,到訂單、采購單、分揀單,再到配送單、結算單、進銷存統計,形成了輸入數據與反饋數據相結合的閉環生態體系,企業從數據出發,把控各類食材單價、總量、總額以及波動幅度,才能解析運營成本,實現智能定價、利潤增長和品質把控。 郭宇紅??貴州吉馬供應鏈總經理??蔬東坡生鮮研究院專家 ■《生鮮配送企業實現零延時零誤差運營的秘密》 郭總首先向與會嘉賓分享了吉馬生鮮的運營概況。郭總表示,吉馬生鮮整合了數據平臺、生鮮軟件以及財務軟件,以數字化手段全面解決從訂單到業務流、再到財務流的全部問題。 通過流程優化把每一項工作分割細化,明確節點、職責與目標,從而逐步實現標準化管理。同時郭總還提出“節點”管理的原則,通過細致的銷售、采購、倉儲等數據節點管理,打造嚴謹的數據流,實現各環節“零差錯”。 二、現場參觀,交流研討
分享結束后,與會嘉賓們參觀了遵義吉馬供應鏈基地。吉馬在與蔬東坡合作后,業務流程、運營情況、資金往來等數據清晰呈現,數據化的顯示,比以前更加準確,管理上也比以前更加順暢。 至此,本次蔬東坡「生鮮配送行業交流會·遵義站」圓滿完成,感謝所有到場嘉賓的鼎力支持! 蔬東坡深耕生鮮供應行業8年,與生態合作伙伴共同探索并實踐,已形成完整且可持續化的數字化、智能化解決方案,為生鮮供應企業開展數字化轉型的全旅程中提供專業的解決方案和支持,助力生鮮企業領跑轉型升級新賽道!