生鮮倉庫如何實現精細化管理

          
生鮮倉庫是生鮮配送流程中的重要一環，它關聯著采購與分揀兩大流程。那么，如何實現生鮮倉庫的精細化管理，對于配送企業來說，有著重大意義，今天小編就給大家總結了一點建議。

一、系統數據，步步為細。責任分明，方法為據。
在收貨環節一定要嚴把關，做到數據準確、詳實。錄入貨品數據與供應商出庫單數量一致。在倉庫的第一道關口，做到零人為差異。
二、盤點機制。
日盤、周盤、月盤，三方在場：倉庫、生產人員、財務，執行嚴格盤點機制，對倉庫核銷和損耗，做成本分析會。
三、安全庫存設計。
生鮮產品流通過程中，量的大小決定價格。那配送企業最主要的利潤來源于差價。所以對于各種生鮮產品續作安全庫存設計，防止因市場價格波動導致利潤的損失。
四、貨物流轉效率。
貨物流轉效率分三個方面：貨位、貨區、到貨時間監管。貨位設置需做到可視化、固定化。貨區需做到干濕分離、生熟分離、貨不接地。到貨時間監管需保障及時到貨，這樣才能避免漏貨和粗糙分揀等情況。
五、質量管理
質量管理是企業的第一生命，是企業誠信服務的基石，也是企業的招牌。企業的發展跟質量管理息息相關。
六、建立一把手責任制
生鮮倉庫管理工作牽涉的面廣，要想各項制度落實到實處，需各部門、各崗位人員高度重視，意志得從上到下貫徹。所以建立一把手責任制，把責任落實到具體人員頭上，才能更好得貫徹實施相關制度。
簡而言之，生鮮倉庫精細化管理，更多得是需要針對配送公司倉庫管理的現狀及問題做具體的解決方案，不可能一蹴而就。