如何服務好學校食堂客戶

          
學校食堂類客戶群體有著穩(wěn)定性、量大的特性，所以對于生鮮配送公司來說，如何服務好這類型客戶就顯得尤為重要，那么，如何服務好學校食堂客戶呢？

蔬東坡提煉出“客戶服務”的六個關鍵要素：
第一，產地安全把控。建立自有或簽約合作農場，為服務的客戶提供綠色安全的健康食材。
第二，標準化分揀中心。建立2000平米標準化潔凈配送中心，內部劃分為加工區(qū)、存儲分揀區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)等，結合不同蔬菜的特性，確保每一種蔬菜進倉之后的保鮮保質。
第三，倉庫管理達到5S標準。從細節(jié)出發(fā)打造出一個干凈、整潔、舒適、合理的工作場所和空間環(huán)境；幼鮮通工作人員需持健康證上崗，明確員工統(tǒng)一著裝、佩戴口罩、帽子和手套等要求。
第四，食品安全規(guī)范檢測，實現全程可監(jiān)控可追溯。自建并委托第三方食品檢測單位，每一菜品留樣48小時，確保食材食用無虞；建立食品溯源體系，同時通過全方位攝像頭將配送中心運營狀態(tài)同步到園方及家長手中，達到第三、四方監(jiān)督效力。
總而言之，做到以上四點，基本能解決食堂類型客戶最關心的問題，當然在服務的過程中，還會有其他的問題出現，有興趣配送老板可以搜索蔬東坡官網了解更多。