校園陽光食材采購平臺席卷全國！國企與民企該如何攜手參與其中？

          

在當前校園食材陽光采購平臺快速發展的背景下，國有企業與民營企業的合作模式與參與路徑成為行業關注的重點。2025年6月初，蔬東坡有幸從全國邀請到十余位行業權威專家與陽光食材采購平臺最佳實踐者組局展開深入研討會。
研討會上，專家與運營者們從理論和實踐兩大角度出發，對陽光食材采購平臺的來處、現狀、歸處進行了近百個話題研讀交流。今天，筆者將從投資策略、合作模式、監管挑戰和發展機遇四個維度，系統分析國企與民企兩類市場主體在陽光采購平臺中的參與方式。
一、輕模式還是重模式？投資策略有區別！
在陽光采購平臺的建設運營中，國企與民企呈現出截然不同的投資策略。民營企業基于風險控制和資金周轉考慮，普遍傾向于規避重資產投資。業內實踐表明，民企若強制要求在三年內收回投資成本，往往會導致在食材質量管控等方面的妥協。相比之下，國有企業憑借其資金優勢和政策支持，能夠通過固定資產折舊等方式進行長期投入，在履行社會責任的同時確保資金安全和使用效益。這種差異化的投資取向，為雙方合作提供了互補空間。

二、民企國企合作模式又有哪些創新實踐？
目前國企與民企在陽光采購領域的合作主要形成兩種典型模式：有倉模式與無倉模式。有倉模式由國企投資建設配送中心等基礎設施，民企負責具體運營，其優勢在于實現全鏈條管控，資產回報率較高，但對運營管理能力要求嚴格。無倉模式則不涉及固定資產投資，具有啟動快速、成本可控的特點，但在供應鏈掌控力方面存在局限。從實踐效果看，采用政府購買服務方式，通過合資公司等形式建立長期合作關系，由國企負責重資產投入、民企專注運營管理的模式，能夠較好實現風險共擔、收益共享。

三、國企入局關鍵點：食品安全監管如何應對？
國企在參與陽光采購平臺時面臨顯著的監管挑戰。作為監督主體，國企需要建立可量化的監管標準體系，避免主觀判斷帶來的執行偏差。有效的解決方案包括：構建數字化監管平臺，實現全流程可追溯；培育”人人都是安全員”的企業文化，形成全員參與的監管機制；同時要明確各環節的責任邊界，確保監管的客觀性和公正性。
四、未來協同發展的機遇展望
當前政策環境下，國企與民企在陽光采購領域存在廣闊的合作空間。一方面，國企可以充分發揮資源整合和政策對接優勢；另一方面，民企則能貢獻市場化運營經驗和技術創新能力。實踐案例顯示，已有民營企業在中央廚房等項目上與國企開展深度合作，通過數字化手段賦能校園餐飲服務。這種資源互補、優勢疊加的合作模式，不僅能夠提升陽光采購平臺的運營效率，也有助于構建更加安全、透明的校園食品供應體系。
在河北某地，一家民營食品企業通過與國企合作，不僅接入了省級陽光采購平臺，還共同開發了智能中央廚房系統。這種合作模式既發揮了國企的資源優勢，又融入了民企的技術創新能力。類似的案例正在全國多地涌現，顯示出政企合作在提升校園食品安全方面的巨大潛力。
綜上所述，在校園食材陽光采購平臺的發展中，國企與民企應當基于各自優勢，探索多樣化的合作路徑。通過創新合作機制、明確權責劃分、強化數字賦能，共同推動陽光采購平臺的規范化、高效化運營，最終實現社會效益與市場效益的有機統一。這種公私協作模式的成功實踐，也將為其他領域的政企合作提供有益借鑒。