蔬東坡評論：O2O模式的蘇寧小店，社區智慧新零售搶占了多少2C業務？

          
2018年以來，隨著傳統零售、電商巨頭等各路大佬跑步入局，便利店行業迎來了資本新高潮；可到了下半年，大批便利店轟然倒閉，又給行業澆上了一盆冷水。在這場爭奪戰中，“蘇寧小店”的極速擴張讓業內最為驚訝。據官方介紹，去年一年蘇寧小店在全國已經開業4000多家，速度驚人；并且，蘇寧還計劃將在2019年開出15000家門店，胃口極大。
蘇寧在線下的門店結構是呈現多業態形式，蘇寧內部將其歸結為“兩大兩小多專”。
具體而言，“兩大”指的是蘇寧廣場和蘇寧易購廣場，“一小”是蘇寧小店，“多專”則包括了蘇寧易購云店、紅孩子、蘇鮮生、蘇寧體育等多種業態門店。
作為“一小”的蘇寧小店，到底扮演著怎樣的角色？
蘇寧小店業務點
據了解，目前全國范圍內的蘇寧小店門店近6000家，覆蓋超過75座城市、35000個社區、1.2億用戶。
以O2O運營模式為基礎，“APP+門店”的蘇寧小店在今年還上線了菜場、社區團購、生鮮預售等新業務，其“店倉一體”的模式頗受外界關注。隨著越來越多的頭部零售企業加入了線下流量的爭奪，蘇寧小店儼然成為整個蘇寧生態圈的重要流量入口。
與傳統便利店不同，蘇寧小店會根據用戶的核心需求提供多樣化的商品選擇，尤其是它的主戰場–全國成千上萬個社區，蘇寧小店主要圍繞用戶和用戶家庭的”廚房”，主打生鮮、果蔬、熱鮮食等品類，致力打造成為每個社區的”共享冰箱”，讓用戶的日常，尤其是缺乏集中采買時間的工作日期間，能夠在最短的時間內享受到最新鮮的食材和最美味的熟食。

在熱門生鮮品類中，一家社區型的蘇寧小店就有水果品類50多個SKU，蔬菜品類60多個SKU，收銀臺旁邊還有早餐柜，包子、雞蛋、粥、豆漿、關東煮等小食衛生又新鮮。同時，蘇寧小店還會配合沙拉、麻辣香鍋、大盤雞、煎餅果子、小龍蝦等各類當地特色鮮食加工商品，用戶可以店內即點即加工即食，也可以享受家中APP下單最快半小時達的配送服務，滿足小店消費群體的多樣化需求。
蘇寧小店的生鮮、日配品類也是銷售中增長最快的。年初新開的蘇寧小店，在3、4月份的銷售中，低溫乳制品、速凍食品、熟食類食品增速異常顯眼，也足以證明社區用戶巨大的生鮮需求。
“店倉一體”社區下沉
菜市場和拼團業務增加了蘇寧小店用戶的流量觸點，也帶來了大量需要即時配送的線上訂單，此時，前置倉就成為了解決問題的關鍵。蘇寧前置倉主要服務對象為線下的蘇寧小店、蘇鮮生，利用其更低的倉儲成本，逐步承擔更多的線上配送職能，主要是水果蔬菜、肉類水產等生鮮產品，也包括酒水飲料、乳制品等常規商品，擴充商品選擇，同時也給了門店更多聚焦消費體驗與服務的空間。

同時，前置倉也和蘇寧小店形成了“APP+前置倉”的即時響應模式，蘇寧小店3公里范圍內的線上訂單，可直接由前置倉完成存儲、加工、揀選發貨、即時配送等配套功能，下單后商品最快30分鐘就能送貨上門。
蘇寧小店極致的生鮮產品和服務背后，得益于蘇寧物流能力的輸出和冷鏈能力的建設。蘇寧擁有686萬平倉儲面積，物流網絡覆蓋全國352個地級市、2908個區縣城市、20871個快遞網點，物流配送時效和服務體驗持續提升，”次日達”、”半日達”服務已覆蓋全國319個城市，”準時達”也已在全國9個城市推出。

818蘇寧小店全線升級
剛剛過去了2019年蘇寧小店818發燒購物節，蘇寧公布了818戰報。

戰報顯示，818期間，13000多家互聯網門店參戰、蘇寧即時配覆蓋1800萬戶、用時1分28秒家電3C整體成交額突破10億、蘇寧拼購訂單數同比去年上漲561.07%、蘇寧以舊換新總量超過100萬單、3726家蘇寧零售云門店銷售量突破100萬件……
818期間，“蘇寧秒達”強勢提速，最快17分鐘送達，全國“3公里內”服務圈平均送達時間34分鐘。此外，蘇寧物流“5G臥龍”無人車也在期間實現了首次實景路測，用時5分鐘送達第一單。依托遍布全國的蘇寧小店，即時配送服務覆蓋人群高達1800萬戶。
戰報顯示，818當天，蘇寧小店購物用戶超過2500000人次，銷售環比618增長126%;全線升級的蘇寧小店開業僅17天，客流量就高達近4萬，蘇寧菜場總訂單量突破800單;蘇寧小店共銷售1890000斤優質新鮮水果、550000瓶伊利和88000只大閘蟹，成為蘇寧小店最火爆產品top3。在這次購物節中，蘇小團團長數量也一舉突破60000人，單人傭金最高收入達到2.8萬元，共有超59%的團長兼職收入3000元以上。
回到蘇寧小店的業務點方面，2018與2019是社區團購賽道瘋狂涌入玩家的兩年，特別是針對高頻消費的社區生鮮業務，“互聯網賣菜”極其火熱，互聯網巨頭、電商巨頭、創業玩家都在賽道中不斷探索新的商業模式，尋求發展，面對極其廣大的市場，蘇寧小店開啟的菜場業務，仍是屬于新的嘗試，在各種老牌2C“賣菜”企業和已跑通商業模式的部分社區團購企業面前，更需要長期的漂亮戰績。
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