私人配送生鮮怎么運作？私人配送生鮮需要注意哪些方面？

          
對于城市的上班族來說，花費大量的時間去購買生鮮食品是不劃算的，他們更喜歡通過線上購買做到足不出戶吃生鮮。生鮮配送也越來越有市場，那么私人配送生鮮怎么運作？私人配送生鮮需要注意哪些方面？

對于企業來說，他們可以自行研發APP以及自建生鮮配送物流實現配送，但私人配送生鮮卻難以做到這一點，私人配送生鮮的輻射范圍是非常有限的，如果要自建物流體系無疑是不劃算的。所以私人配送首先需要找好受眾，確定客戶有哪些，如果難以實行自我配送就可以選擇和第三方物流合作來實現生鮮的配送。

但是私人配送還是有很多的難點、痛點存在，那么私人配送生鮮需要注意哪些方面？

1，市場
我國的生鮮電商平臺在不斷增加，超市也開始配送生鮮，私人配送要想從這些競爭者手中搶奪市場其實是非常難的。如果私人配送沒有獨特的競爭力能夠吸引到消費者，那么消費者就沒有理由放棄有保障的大企業而選擇私人配送。因此，如果要做私人生鮮配送，一定要看自己是否有獨特的競爭力，在保證盈利的情況下可以和其他的生鮮配送競爭者爭奪市場。

技術

私人配送規模小，難以像公司一樣花費很多錢用于技術創新。這就導致私人配送更多可能要依靠大公司的配送系統來實現配送，沒有技術的支持，只能夠慢慢發展消費者。此外，技術是核心，缺乏核心競爭力的私人生鮮配送是比較容易被取代的，對外界風險的應對能力也相對較差。
2，儲藏
總所周知生鮮商品的儲藏一直是比較困難的，生鮮商品具有易腐易爛的特點，對儲藏環境的要求極高。一般來說，生鮮商品最好要進行冷鏈運輸和低溫儲藏比較好。但冷鏈物流的耗資巨大，對于私人生鮮配送來說難以實現盈利，因此，私人生鮮配送要好好考慮儲藏的問題，最好是實現以銷定產，實現零庫存，減少儲藏的難度。
3，物流
私人生鮮配送的物流問題比較明顯，一般來說，極少有私人生鮮配送會自建物流，因為自建物流的成本過高，后期的盈利難以回本，所以物流一直私人生鮮配送的短板。但生鮮商品的時效性又導致它們對物流的要求極高，因此，私人生鮮配送最好尋找一個第三方物流進行合作。