便利店賣菜為何如此火爆？有什么特殊之處？

          
便利店是應時代所趨順應而生的產物，這側面體現了人們對消費方式的選擇，方便成為第一要素。便利店并不是固化不可改變的，它不同于其它的零售實體業，它們之間最大的區別就在于便利店，是主要以顧客的內心感受來命名的業態，只要是顧客所需求的商品，便利店就會擺上，力求滿足客戶需要。現在，便利店更加多樣化，甚至開始進行售賣蔬菜，令人意外的是生意很是火爆，那么，便利店賣菜為何如此火爆？又特別在哪里呢？我們一起來探究一下吧。

1、蔬菜綠色健康，符合百姓所需
便利店的商品不求多、全，而應求精，更應該提供的是符合時代中人們切實所需的物品，很明顯，蔬菜就是其中之一，蔬菜是人們日常生活飲食中必不可少的食物之一，而且蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，據研究表明目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，這種生活的必需品，像便利店這種靈活多變的業態自然會添加到售賣的范圍中。便利店開始售賣健康又營養的蔬菜，更好的契合了如今人們生活水平提高向往養生健康的生活方式。

2、便利店購買蔬菜方便快捷，滿足顧客心理
對于消費者而言，便利店更加的方便。在距離上，便利店與超市相比顯然更加靠近消費者，沒有意外的話，大概步行5~10分鐘便可到達。 在時間上，一般情況下，便利店都是24小時營業，等于為消費者提供“Any Time”式的購物服務。

在購物上也有便利性，首先便利店的賣場面積一般相對比較小（大概50~200平方米），商品種類也不是很多，而且商品陳列簡單明了、查找方便；再加上貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時間內迅速找到所需的商品，還實行進出口同一的服務臺收款方式，很好的避免了超市結賬排隊的現象。方便找尋產品，又免于排隊，滿足了顧客的購物舒適心理。
便利店賣菜為何如此火爆？特別在哪里？憑的是省時省力的購買方式，憑的是質量優良的銷售產品，憑的是緊跟潮流的創意無限，如此優點，怎能不生意火爆呢？現在，你現在應該明白了吧。