星期零怎么樣？星期零的優勢是什么？

          

隨著中國國民經濟水平逐漸提高，老百姓對于吃的方面也在逐漸提升。最開始的要求時吃飽穿暖，現在的要求時更加健康飲食，絕大部分人出現亞健康，逐漸開始提倡素食主義。但是對于肉類的口感追求還是不想停止，于是就出現了植物肉，今天就來介紹一家植物肉公司星期零。星期零怎么樣？星期零的優勢是什么？
星期零怎么樣？
星期零成立于2019年8月，是國內一家專門做人造肉的公司，并且集生產，科研，供應，服務為一體的企業。人造肉也稱之為植物肉，顧名思義就不是真正的肉，主要是以大豆為主要原料，提取其中的蛋白，經過一系列的加工，比如加熱，擠壓，定型，冷卻等相應步驟。制作出的成品具有和真正的肉相符合的纖維蛋白。然后再運用技術做成與真肉相差無幾的色香味。
目前星期零已經完成千萬融資，進軍餐飲行業，和各大知名餐飲企業合作，向市場推廣人造肉。星期零憑借著對市場敏銳的嗅覺，對產品質量嚴格的把關，更加注重生產出更優質的產品，贏得了很多消費者的青睞。更是剛剛上市就被一搶而空。所以總體來說，無論哪個方面，星期零都十分成功。
星期零的優勢是什么？
1.產品與研發
星期零再成立之前，團隊就開了一家名叫青苔行星的未來餐廳，主打的就是素食。其目的也是未來測試人造肉再國內市場的需求。并且星期零在成立以后就注重產品研發。不光是要制作出好的植物肉，在口感上也要更加接近真實的肉類產品。星期零已經和北京工商大學中的食品與健康學院的博士李健達成合作，帶領團隊在味道問題上更加突破。
2.供應鏈和生產
星期零在生產上也不甘落后，一共開設了五條生產線，每年的生產量達到兩千噸。對于生產的全過程也是嚴格把控，并且素食的原材料全部來源于知名企業。星期零聰明的一點就是與大企業進行合作，保證了原材料的供應，供應鏈的完整，也保證自己產品的質量。
3.市場需求
星期零在中國的人造肉市場上，是具有一定的領先地位的，不僅擁有直接可以推廣的產品，還和很多餐飲，食品消費品牌進行合作，迅速將自己的產品進行推廣。并且反饋效果非常好。越來越多的餐飲需要這一類的產品，消費者對于健康的產品，先進的環保理念很是買單，再加之味道鮮美。也推動了星期零的市場地位。