新鮮生鮮水果超市好開(kāi)嗎？建立新鮮生鮮水果超市需注意什么？

          

生活中，不少創(chuàng)業(yè)者把目光放在生鮮水果上面，一般的生鮮市場(chǎng)看不上，認(rèn)為里面臟亂差，于是就想著成立一個(gè)新鮮的生鮮水果超市，其實(shí)這個(gè)想法還是不錯(cuò)的，但是實(shí)施起來(lái)還是比較麻煩的，那么新鮮生鮮水果超市好開(kāi)嗎？建立新鮮生鮮水果超市需注意什么？

成立一個(gè)新鮮生鮮水果超市不像在生鮮市場(chǎng)那樣有個(gè)攤子就可以，需要在很多方面都要下工夫，親自去跑手續(xù)，親自去挑選貨物，很多事都需要自己親力親為，所以前期一定是很累的，不過(guò)等真正能把超市做起來(lái)的話(huà)，那么利潤(rùn)和收益也是蠻大的，所以說(shuō)生鮮水果超市好開(kāi)與否，要看創(chuàng)業(yè)者的決心有多大，如果只是想玩玩而已，建議還是不要嘗試超市這一個(gè)模式，可以試著先從市場(chǎng)做起，等熟悉之后在轉(zhuǎn)為超市，這樣會(huì)好一些。
那么如果決心很大，非要做生鮮水果超市這一塊的話(huà)，我們需要注意什么呢？

一是選址的問(wèn)題，新鮮生鮮水果超市一定要選擇客流量高的地方，水果不像其他日用百貨，它具有新鮮性，如果每天的營(yíng)業(yè)額達(dá)不到要求的話(huà)，往往第二天水果都已經(jīng)不能再出售了，這就在無(wú)形之中增加了成本費(fèi)用，久而久之的話(huà)，很容易造成水果的堆積腐爛。客流量高并不是說(shuō)就要選在鬧市，地址的話(huà)我們可以選擇距離社區(qū)近一些的地方，畢竟水果的消費(fèi)者群體還是社區(qū)里的住戶(hù)比較多一些。
二是水果品質(zhì)的問(wèn)題，新鮮生鮮水果超市重點(diǎn)就在于“新鮮”，如果超市里的水果非常不新鮮的話(huà)，根本不會(huì)有消費(fèi)者光顧的，這一點(diǎn)非常重要，而如果真的沒(méi)有消費(fèi)者光顧的話(huà)，那么距離關(guān)門(mén)也就不遠(yuǎn)了。關(guān)于水果的品質(zhì)就需要商家找到一個(gè)好的供貨商，可以說(shuō)選擇一個(gè)好的供貨商，對(duì)后期的售賣(mài)有很大的好處。

三是服務(wù)態(tài)度上一定要讓消費(fèi)者滿(mǎn)意，要知道賣(mài)水果一定要有一個(gè)好人緣，尤其是做超市服務(wù)的，必須態(tài)度要好，不然的話(huà)，經(jīng)常說(shuō)話(huà)得罪消費(fèi)者，誰(shuí)還來(lái)超市里購(gòu)買(mǎi)水果，而且口碑一旦傳出去，想要挽回就非常困難了。人可以經(jīng)得起折騰，不過(guò)水果不行啊，沒(méi)有消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買(mǎi)的話(huà)，水果只能成批壞掉，對(duì)資金造成很大的損失。