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中國是世界豬肉供應和豬肉消耗大國,每年全球約50%的豬肉供應產自中國,可見豬肉在中國生鮮食材市場上的重要地位。據統計,近十年來,我國年人均豬肉消耗量達到了三十千克,中國的豬肉市場是最活躍的生鮮消費領域之一。如今,隨著“互聯網+”模式深入各行各業,不少豬肉銷售商家也開始做起了豬肉電商,在互聯網平臺上銷售豬肉。那么,如何把豬肉電商銷售額提高?提高豬肉電商銷售額有什么技巧?
一、從貨源開始就嚴抓質量和安全
豬肉產品的品質是一家豬肉電商最核心的競爭力,也是檢驗一家豬肉電商能不能保證銷售額穩定增長的“金標準”。豬肉電商商家要從貨源就抓好店鋪產品的質量和安全,打造嚴密的供應商管理體系,落實圍繞安全、品質和穩定性的進貨驗收機制,確保店鋪中銷售的每一塊豬肉都來源安全,質量可靠,只有這樣才能為提高店鋪銷售額打下最堅實的基礎。
二、把握冷鏈物流這條“生命線”
俗話說,冷鏈物流是生鮮電商的“生命線”,而對豬肉電商來說更是如此。比起蔬菜、水果產品,豬肉的保鮮條件更加苛刻,對于冷鏈物流和生鮮配送的要求更高。豬肉電商只有把握好冷鏈物流這條“生命線”,致力解決把豬肉產品搶“鮮”送達消費者手中,才能將優質豬肉貨源的高品質惠及消費者,讓消費者愿意做店鋪的“回頭客”,從而提高銷售額。
三、抓好售后服務形成店鋪口碑
對于任何類型的電商來說,由于不是面對面交易,消費者對售后服務都十分看重。而鑒于豬肉電商產品的特殊性,消費者對于售后服務更加重視。豬肉電商商家要抓好售后服務,解決好消費者遇到的破包、丟件、錯發、食品污染等各種問題,讓消費者購物無后顧之憂,才能形成店鋪口碑,吸引越來越多的人前來購物,提高銷售額。
總的來說,相對于含有大量渠道價成本的傳統豬肉銷售模式,豬肉電商可以通過產地直銷、B2C直發等模式形成大幅優惠空間,既為消費者提供了實惠,也為自身保留了足夠的盈利空間,有較廣闊的發展前景。豬肉電商商家要抓好貨源、物流和售后這三大板塊,打造自己的店鋪特色品牌,從而實現店鋪的長久發展。相信通過本文的閱讀,讀者能夠了解如何把豬肉電商銷售額提高以及提高豬肉電商銷售額有什么技巧。