豐食試運營，外賣界的新星即將升起？

          

就在近期，作為國內物流行業的代表企業，順豐速運有限公司在順豐同城上線了一款外賣平臺——“豐食”，在豐食平臺上，顧客可以選擇訂購團隊送餐服務。目前雖然順豐公司對外回應稱送外賣的豐食平臺，目前僅針對自己公司的員工團餐，暫時還沒有對外服務。那么豐食平臺的試運營意味著什么呢？對當前外賣行業又會有什么影響呢？
豐食平臺起源
順豐為什么會上線豐食平臺？作為物流行業的龍頭老大為什么一開始真的是要和美團、餓了么競爭外賣市場嗎？對于這個問題，順豐的相關平臺負責人回復說是，主要是在疫情期間，為了保障公司幾十萬員工的用餐安全而開發的。該程序于今年三月份才上線，目前已經運營了兩個多月了，但依然還處在商家入駐和試運營階段。可見本來只是作為一個試運營平臺，為順豐內部員工服務的，結果發現該項目具有很好的商業價值，因此，擴展到了團餐外賣業務。

豐食平臺的定位
豐食平臺主打的是團餐服務，團餐可以說是被外賣界認定為餐飲行業的最后一片處女地。順豐方面把“豐食”平臺的主要服務對象設定位企業團餐訂購，與美團、餓了么的目標客戶及服務對象不同，而且從順豐的回應可以知道，“豐食”平臺目前還尚處于商家入駐和試運營期，是順豐對團餐外賣的一次試水，目前也僅開通了外賣下單業務，還有部分業務沒有開通，而且目前也有幾家餐飲品牌入駐，如：德克士、必勝客、云海肴、吉野家、味千拉面、西貝、真功夫、俏江南等，相信未來還會有許多商家入住的豐食平臺的。

豐食平臺試運營的影響
從短期來看，目前的豐食平臺還處于初期階段，入駐的商家還不是很多，平臺內部的項目類別也還不太完全，所以近期的豐食平臺暫時還無法對美團、餓了么等外賣巨頭產生影響。但是從長遠的角度來看，豐食平臺的主要服務目標是團餐，即使是美團與餓了么這樣的外賣巨頭也沒有將團餐市場完全占據，豐食平臺還有很大機會，而且憑借著順豐公司的強大配送能力，相信在不久的將來將會看到豐食平臺的崛起，成為團餐外賣行業的一面新的旗幟。

綜上，目前，豐食平臺雖然還處于試運營階段，但絕不可小覷，憑借著高效的配送優勢以及團餐行業的巨大市場，未來的豐食平臺很有可能能夠成為與美團、餓了么分庭抗禮的存在。