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在中國所特有的飲食習慣中,生鮮品在百姓的“衣食住行”中的“食”中占據著極大的比例。我國居民對于生鮮品的需要,一直以來都沒有減少過,甚至隨著我國居民水平在不斷提高,對于生鮮品的剛性需求,更是不斷提升。隨著時代技術在工作生活等方方面面的運用,在新時期零售業呈現出了新的發展業態,那么生鮮零售作為零售業中的一種,其業態的轉變也將成為時代發展的必然。在新的零售業態中,新零售生鮮解決方案未來趨勢是怎樣?必將實現線上與實體的結合!
線上與實體的結合,是大勢所趨
眾所周知,生鮮具有儲存期短且需求頻次高的特點,在生鮮行業中配送成本高昂、物流成本問題突出。同時,對于消費者而言,即購從而即食、保質保鮮是當今時代消費者所特有的消費傾向。作為新時代生鮮銷售商,如何更好的處理這兩者之間的矛盾,成為了生鮮行業在發展過程中的瓶頸。對于這種瓶頸問題的解決,現代科技入駐傳統的實體銷售模式,實現線上與實體的結合,因此,現代技術入駐傳統生鮮行業、以數字化技術、現代物流、大數據等技術為基礎將是生鮮業在新時代發展的必然選擇。
線上與實體的結合,所具有優勢
將現代物流、大數據、云計算等技術入駐傳統的生鮮行業,實現線上與實體的結合,一方面解決了傳統生鮮行業中訂單多而雜、統計量大且容易出錯、同時用工量大的問題,實現線上下單、線上統計、及時高效,將大量的生鮮人自訂單的處理中解脫出來。另一方面,配送環節是生鮮行業的重中之重,這是眾所周知的一點。配送環節的時效性,直接決定著生鮮企業的盈利狀況,同時嚴重影響著消費者的滿意度。線上系統的入駐,實現配送的智能調配,以最短的路徑實現最及時配送是關鍵所在,從而解決配送環節的老大難問題。
線上軟件該如何選擇
目前,市面上的生鮮零售方面的軟件品類繁多,那么,真正屬于生鮮人的線上軟件到底該如何選擇?對于這一點,首先要明確的一點,就是考察軟件廠家的專業性,只有在專業性的保障之下才能保證軟件在技術上更好的滿足生鮮人的具體需要。其次,就是考察軟件廠家的資質是否齊全,正規的廠家是后續服務的強有力保障。再次,就是自自身零售的生鮮品類等方面進行考慮,選擇適合自身的,只有適合的才是最好的。
對于生鮮行業而言,線上線下經營模式的深度融合,是新時期生鮮行業的發展業態,更是新零售生鮮解決方案。以人為本中心,切實滿足人們不斷升級的消費需要,為生鮮的消費者們提供更好、更快的服務,是新時期生鮮零售的核心。