食材配送哪家好？這幾家你知道嗎？

          

都說生鮮行業是一個巨大的藍海市場，各大創投者，資本家都想紛紛入局分一杯羹，生鮮行業一項重要的業務就是食材配送了，但是到目前為止，絕大多數的生鮮食材配送平臺都還處于摸索階段，還沒有真正的出現巨頭，市場發展空間很大，與此同時競爭也十分的激烈。那么目前生鮮市場上，食材配送哪家好？這幾家你知道嗎？

㈠興盛優選
一說到興盛優選大家估計能夠想到連鎖超市芙蓉興盛，不錯，興盛優選就是芙蓉興盛旗下的社區電商品牌，專注為社區家庭消費者解決以生鮮水果為核心的全品類精選的商品需求。?興盛優選從2014年就開始投入市場，目前已經扎根于全國六百多家社區便利店。興盛優選相比其它的食材配送平臺最大的一個特點就是興盛優選覆蓋范圍很廣，很多其它的平臺一般只能延伸到一二線城市，一般縣城，鄉鎮都沒覆蓋，而興盛優選上至一二線城市，下至農村都有覆蓋到，可以說它的覆蓋面是非常的廣了。
㈡彩食鮮
彩食鮮是永輝旗下的一個B2B生鮮業務平臺，主要是在做生鮮、水果、蔬菜、水產這樣的一個綜合類的業務，做B2B的食材服務商。目前彩食鮮已經擁有了六個區域的生鮮工廠，以及開展業務的全程都有冷鏈的保障。它成為中國生鮮食材B2B領域的一個重要競爭者了。彩食鮮雖然只是永輝在2016年才開展的一項新業態，但是它只用了4年就讓大家知道了什么叫做和時間賽跑，它僅僅用4年的時間就做到了別人要花八九年都不一定能夠完成的高度。
㈢誼品生鮮
誼品生鮮是一個社區生鮮品牌，也是看到了食材配送這一市場的巨大利潤空間然后開放了供應鏈，對接6000多個B端商家，開展食材配送的業務。誼品生鮮最大的特色就是它做什么都具有計劃性和系統性。從種植到采購再到銷售，每一步它都有自己明確的規劃。而且在食材供應鏈方面，他們也是狠抓功夫，注重實踐，腳踏實地一步一步去完善，而且還花巨額投資在建設研發中心上面，可以說誼品生鮮將食材供應和配送都做的非常全面而又系統。
以上就是我對三家食材配送平臺的簡單介紹。隨著中國餐飲業的穩步增長，可見食材配送行業的市場容量是非常大的，只要不斷堅持前進，食材配送市場的前景是非常光明的。