多城市推動智慧菜場數字化升級，生鮮配送公司將面臨什么？

          
據最近的消息，隨著疫情的緩和，不少線下菜市場都逐漸復蘇，武漢160家菜市場進行了智慧菜場的升級，云南多家菜場也進行了智慧菜場數字化升級……各地不少菜市場為了保障食品安全都在進行不同程度的升級改造。
多城市推動智慧菜場數字化升級，生鮮配送公司將面臨什么?蔬東坡接下來整理介紹：
疫情給生鮮行業好好上了一課，生鮮行業食品安全由此加速走向規劃化，對于生鮮企業而言，為了符合未來生鮮行業市場要求，必須規范要求，進行升級迭代!

　　升級改造后的鄧甲生鮮市場
　　一、生鮮農產品溯源管理體系的構建
解決食品安全問題，除了各種檢測設備之外，產品和環節溯源體系的構建是至關重要的食品安全保障。可以從最大程度上避免不可抗力的食品安全問題，然后根據溯源體系，找到根本問題，縮小事故擴大的范圍。
隨著科學技術的發展，特別是近幾年區塊鏈技術的發展，溯源系統技術問題已經得到解決，現在的問題是如何利用技術運營到實際生鮮農產品管理上。技術上諸多企業公司都可以實現，但是具備專業生鮮領域的溯源系統并不多。蔬東坡農產品溯源系統，6年生鮮配送供應鏈企業專業服務經驗，多年迭代升級開發出成就6000家生鮮企業的產品!
未來生鮮農產品溯源管理體系主要包含：
① 品類產地溯源
② 品類加工溯源
③ 品類配送溯源
④ 會員體系-最終環節溯源
　　二、智慧菜市場(簡稱“智慧菜場”)管理系統，成為生鮮企業進駐門檻
智慧菜場管理系統，對菜市場軟硬件本身提出了要求，并且對于入駐菜場的生鮮企業和蔬果供應商提出的新的要求。簡單來說就是，無論是夫妻檔口，還是品牌店，想開店就必須在智慧菜場的要求管理體系下，才能進場;所以夫妻檔口和品牌店對于自身產品的進貨渠道會嚴格把控，最終的要求門檻還是回到了生鮮企業供應商。
通過武漢智慧菜場的升級案例，蔬東坡大膽預測智慧菜場有以下3個規范要求：


1、智慧菜場農產品檢測室
農殘隨時抽檢，保障菜市場進貨渠道，為消費者放心買菜保駕護航。

　　蔬東坡溯源大屏
　　2、溯源大屏和溯源線上查詢體系
溯源大屏可視化了解菜場進貨來源信息，線上查詢體系為更多消費者提供個性化便利。
 

　　蔬東坡農產品適配六個環節
　　3、生鮮農產品供應商必須具備農產品溯源管理體系
如果生鮮企業不具備農產品溯源管理系統，其實就不具備第2項規范要求，所以生鮮企業未來農產品溯源體系構建尤為重要。
居安思危，如果不具備溯源管理體系的生鮮企業將面臨：
1、損失菜市場這個長期穩定的渠道客戶，不利于開展全供應配送服務。
2、同行的競爭是此消彼長的，被同行搶占先機提前占據市場，后續想再切入，難度較大。
助力生鮮企業快速搭建農產品溯源系統，蔬東坡迎合市場最新要求，升級溯源體系，建立“商品溯源、客戶溯源、檢測設備、溯源大屏”完善農產品溯源體系，成為了生鮮配送軟件服務先驅!