生鮮電商發展現狀如何？生鮮電商發展規劃如何進行？

          


隨著時代的發展，生鮮電商市場開始火爆，很多數據顯示，生鮮電商市場增長迅速，同時各大電商以及傳統巨頭也紛紛加入生鮮電商這個行業中來，例如：京東、阿里巴巴、蘇寧等。如今在中國生鮮電商市場上主要有三大陣營:

1.大電商平臺生鮮頻道
2.垂直生鮮電商平臺
3.傳統超市O2O生鮮電商。
目前中國生鮮電商現狀如下：
1.生鮮電商行業目前沒有霸主；
2.垂直電商比產業鏈好做，更容易把控；
3.生鮮電商模式多樣化；
4.社區終端發展容易;
5.半成品生鮮模式，比如小農女送菜等。
6.冷鏈配送分散，成本高。
生鮮電商作為電商市場中的另一片藍海，其回頭率、客戶黏性、利潤一直吸引著各大電商前來競爭。但是，生鮮電商需要積累經驗，不能盲目的發展，如何解決高成本物流，拓寬SKU也是最大的難題。那么，生鮮電商的發展應該如何規劃？


完善冷鏈配送物流體系。


生鮮市場容量大，生鮮電商想要加快自身的發展，就必須建立強大的供應鏈體系，形成規模，加快生鮮商品的快速流通買賣，降低生鮮商品的損耗。但是生鮮產品的運輸成本比較高。對于這一方面的控制需要從采購源頭就對生鮮產品嚴格篩選，加強生鮮產品的質量控制，保證生鮮產品的新鮮度和實效性。
對于生鮮產品儲存運輸，一要提升整體儲存能力，保證各類生鮮商品新鮮保存，二要提升生鮮冷鏈配送技術，降低生鮮商品的損耗。目前國內的冷鏈配送體系在技術上還不是特別成熟，特別是冷鏈高昂的建設成本是生鮮電商更頭疼的問題。
雖然冷鏈配送體系建設成本高昂，但是后期對于行業的發展效果非常明顯。更多的決定了誰做得越快得越好，誰就將迅速獲得市場份額。


大力發展生鮮O2O


針對如今這個互聯網時代，生鮮電商平臺上主力的消費人群還是年輕人群，更多的年輕人還有上班族都不愿意花時間在生鮮采購上。傳統線下超市以及生鮮零售商已經開始唄自線上購物所替代，線下店鋪采用O2O模式將會成為傳統企業的最好的選擇。
針對一些中高端的生鮮產品，本質上更瘦年輕人的歡迎，未來將在生鮮電商市場上獲得更大的市場。線下超市和菜市場在線上市場的沖擊下，必然會向線上靠攏。對于行業發展來說，主要還是年輕人，這類人群購買力強而且生活質量要求也高，樂意選擇品質好而且又安全的生鮮食材。