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做生鮮農產品電商,不是一件容易的事。在國家大力支持農業發展的情況下,生鮮農產品電商的發展之路相比之前,變得比較容易一點。
但是,生鮮農產品點商不同于傳統電商,生鮮農產品電商經營中,不存在假貨橫行、魚目混珠的狀況,因此,它是電商中的生活方式、品味的倡導者。
生鮮農產品電商要想走向成功,更需要做好營銷引導和服務保障,而不僅僅是強調商品的品質和價格屬性。盡管如此,生鮮農產品電商的發展仍存在一些問題,如:銷售受阻、知名度不高等。
生鮮農產品電商發展存在的的問題該如何解決?
1.建立健全標準化管理制度
農產品標準化存在的不全面、不統一、質量不高的問題,解決生鮮農產品電商發展存在的的問題,就需要把國家層面的標準、行業標準、地方標準進行統一。
建立起完善的標準體系后,結合實地情況,先在小范圍內推行標準化,宣傳與實踐結合,同時加大農產品的宣傳、示范力度,提出相應的完善的改進政策,讓農民意識到標準化的優勢。
2.精選中高端品類
生鮮農產品作為日常生活的剛需,一般的大眾化生鮮品沒有什么特色。
生鮮農產品銷售環節,容易受到兩個因素的影響:商品的新鮮度、價格。上線電商渠道必然會遭遇菜市場、超市的直接挑戰,生鮮農產品價格本來就彈性小,加上物流成本更沒有什么優勢。
所以,生鮮農產品電商的品類一定要突出優勢,如;本地特產、高品質的生鮮產品等,精選的優質產品也具有更好的價格彈性和盈利空間,這樣在產品上才能更具食材競爭力;
3.會員制營銷
生鮮品電商需要強調品質和服務,在這方面,會員制營銷可以成為農村生鮮品電商經營的利器。
生鮮電商做會員制有兩個好處:
(1)突出會員的價格優勢,相對于普通消費有更低的價格,培養會員的忠誠度;
(2)突出產品、服務質量、方便建立品牌影響力;
(3)會員量身定制的特別產品套裝和服務,能引導擴大品類購買范圍。
4.改進包裝
隨著這幾年電商的普及,以前覺得不能通過快遞運輸的產品,也有了相應的包裝,生鮮農產品的包裝技術也有了很大的改進。
隨著包裝技術的發展,讓很多看起來不適合快遞運輸的農產品會被電商化,擴大了生鮮農產品的銷售范圍。
5.優化物流、配送環節
生鮮農產品大部分保質期短,容易腐爛,生鮮品消費強調品相保鮮、消費的及時性,所以,冷鏈物流、倉儲配送等手段,是生鮮電商必須要解決的兩大難題。
創新農產品流通方式,就要建立農產品冷鏈物流體系,提升冷鏈流通效率,推動冷鏈物流信息化。
總之,生鮮農產品電商的發展,離不開上述5大要點的實施。在未來,相信隨著科技的發展,利用新技術、新材料、新方法來提高商品的保鮮度,定會大大促進農產品電商的發展。