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最近幾年國家大力扶持農業發展,但是效果甚微,究其原因還是在于農產品滯銷。除了難以預測的天氣因素影響外,還有很多人為因素造成農產品滯銷。今天小編就這個問題進行詳細解析,并給出相應的解決方案。
首先,先分析農產品滯銷的原因是什么。
農產品滯銷的原因是什么?
一、市場信息落后或不對稱
農民獲取市場信息的通道閉塞或市場行情預判能力不高,生產方式封閉,商品信息不暢通,缺乏有效的農產品信息交流平臺;
受當前價格引導進行盲目跟風種植或生產,產大于銷,價格就會下降,進而出現滯銷。
二、農產品標準化低
其次,果蔬品種單一、質量不高導致市場競爭力低,資金、規模有限,農產品科學保鮮成本高,最終只能季節性集中上市,市場供過于求。
最重要的一點,銷售渠道窄且較為被動,銷售渠道較少,大多數人卻沒有意識到。
三、生鮮產品客單價居高不下
農產品生鮮在配送錢需將較易損壞的食品用獨特的氣泡膜包裹,為了防止商品物流過程中碰撞還會夾帶防隔層,類別不一樣的商品還需另外獨立配備不同的箱子;
這些3-10元不等的包裝成本,意味著至少需要保持100元的客單價才能收抵平衡。
并且生鮮食品大多需要冷鏈配送,成本是普通常溫配送的130%,再如何壓縮,物流每單價格皆不低于10元,不利于競爭。
農產品滯銷的解決方案有哪些?
1,借助互聯網+農業,構建信息對接平臺。
信息發布平臺的構建,產銷信息對稱,利用農信社點多面廣和信息渠道暢通的優勢,全方位收集農產品銷售信息,多形式向農戶發布供求消息,幫助聯系銷售客商,在第一時間解決農產品銷售難問題。
建立健全合作組織,形成產銷規模化。要加強組織創新,鼓勵農民把農產品拿到城市去銷售。
2,實現“農民—消費者”的直銷模式
農產品直銷,就是菜地直接供應到社區,做特供。
基地直供社區的模式,說到底就是做生鮮O2O,是目前互聯網+最有發展空間也較難搞的一塊。
3,網絡訂單+基地生產+物流配送到家。
走有機路線,前期投入宣傳,加上政府補貼,注重打造品牌效應。
4,社員訂單+基地生產+物流配送。
規模小,各地都有此類作法,承諾不打農藥、不施化肥,甚至可以親自采摘,走高端路線,注重個性化,充分滿足小眾消費。
5,蔬菜直通車。
很多小區附近都有這樣不起眼的蔬菜直通車,早上開到社區門口賣菜,小本經營,十幾年如一日,是真正的菜地到社區,價格也較便宜,大家似乎也沒重視他們,卻會習慣性的選擇購買。
總的來說,利用互聯網平臺解決農產品滯銷的問題,不僅是幫農民解決農產品銷售的問題,也是實現自己生鮮電商平臺盈利的有效途徑。不過在這里需要注意的是,精選的優質農產品也具有更好的價格彈性和盈利空間,即使在銷售過程中,附加一定的流通成本,還是可以被消費者接受。