生鮮配送流程中分揀環節有多重要？生鮮配送分揀模式有哪些？

          


生鮮配送行業發展正成為如今各行業中的熱門，疫情期間更是取得了驚人的發展。 生鮮配送的程序較為繁瑣。 尤其是分揀環節，關系到生鮮產品的品質，也是各配送公司非常重視的關鍵環節。?在分揀過程中，如何提高效率，確保利潤，分揀方式起到了決定性作用。

生鮮配送流程中分揀模式：
1.手動分揀
這個分揀方法是由人工來實現的，屬于是非常傳統的模式。 在實施過程中，分揀人員根據客戶訂單信息在貨架之間來回走動，根據客戶訂單內容來揀貨，這種分揀方式非常依賴人工，所以人工成本較高， 效率較低。
2.手動+手推操作車分揀
這也是比較傳統的分揀方式。分揀工作人員只是加了一輛手推車來協助分揀的工作，和人工分揀基本一樣，只是借助了半機械化的手推車進行工作。 因此，它的特點與手工分揀操作類似，只適用于規模較小的企業，效率不是很高，但與手工分揀相比，有少許提升，但效果不是很顯著。
3.自動化分揀，這是一種現代化的分揀設備，由于生鮮產品的種類特性不同于普通快遞物流業行業，因此快遞物流行業廣泛使用的分揀設備方案不適用于生鮮行業，同時對投入資金、占用場地空間面積也是不小的考驗。
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