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蔬東坡訊。食品安全一直是整個社會普遍關注的話題。傳統農業普遍存在信息不透明,數據碎片化,交易節點多的問題,因此消費者很難判斷農產品的可靠性和安全性。為此,農產品的溯源就成為了確保食品安全的關鍵所在。小編接下來整理,農產品二維碼溯源系統方案功能有哪些?有哪些作用好處。
溯源,顧名思義就是追根溯源。溯源在食品上的應用,建立并完善了一套食品安全溯源制度,從生產、加工、銷售到消費者終端,通過專用的硬件設備進行信息的共享,為最終的消費者服務。在這樣溯源系統全流程的覆蓋下,一旦發生問題,溯源系統能夠快速的反應,獲取問題產品生產、流通整個流程的信息,并進行排查定位,確定問題的根源,然后針對性解決。
依據國家商務部數據加密安全標準,通過云+端雙重保證數據安全,并響應政府號召、從源頭開始控制。為每件農產品提供質檢報告、產品身份信息,監控農產品到消費者的每一個流程,提升消費者對農產品的溯源認知。整合和利用公共資源、通過多平臺、多開放式接口,實現營銷互動,保證可持續運營。全面利用農產品大數據,實現風險評估與決策,鏈接品牌與消費者。
一、農產品溯源系統的方案設計
1、農產品溯源管理綜合系統為溯源系統的核心系統,是所有數據的處理存儲中心
通過該系統可以將地方特色農產品的種植過程信息數據化;通過質量監督部門對農產品生產過程進行監督,對成熟的農產品進行抽查檢驗,通過數據進一步證實生產過程的真實可靠性,通過第三方對產品進行背書,使消費者對農產品產生足夠的信任感,增強消費者信心;消費者最后通過手機二維碼,方便快捷的查詢農產品的信息。
2、種植信息管理系統
種植信息管理系統是整個溯源管理建設的基礎,它是溯源管理的關鍵環節,這部分數據的真實性和有效性關系到溯源過程的成敗。該系統的主要功能是記錄農產品生產的詳細信息(如產品產地,播種育苗、施肥、灌溉、用藥防治病蟲害、采收時間等),把農產品生產過程信息化,為每一個農產品建立一份“電子檔案”,對他們的生產過程全程記錄,將記錄的信息存儲到農產品溯源管理系統的數據庫中,方便以后的查詢。同時可以采用加密技術,通過私鑰對信息進行加密,為每一批經過抽樣檢查合格的農產品生成二維碼標簽,在該標簽中記錄該農產品的生產過程信息;沒有經過檢驗檢測或檢驗檢測不合格的產品則不能生成二維碼,不能使用農產品溯源二維碼標簽。
3、質量監督管理系統
在質量監督管理環節,質量技術監督管理部門可不定期的進行抽查,檢查農產品生產者生產過程是否符合要求、是否存在虛報瞞報信息行為,并把檢查結果上傳至溯源管理綜合系統。另外,在農產品成熟采摘時節,在田間地頭進行采樣檢測,并把檢測報告上傳到溯源管理綜合系統,通過數據說話,增加優質農產品質量的說服力。這樣一方面政府給好的農產品背書,真正達到“優質優價”;另一方面還可以克服政府盲目背書的缺點,把不符合規范要求的農產品排除在可溯農產品范圍之外,增強政府背書的公信力。消費者可以在農產品溯源平臺上檢索到質量監督管理部門上傳的檢測報告。
4、銷售查詢追溯系統
在銷售環節,為了讓消費者更好的了解農產品的生產過程和產品質量,需要為消費者提供多種查詢手段,實現農產品的質量溯源。銷售查詢追溯系統采用智能手機二維碼識別系統,使用揭秘算法中的公鑰,對產品上的二維碼進行識別,就可以清楚的知道產品編碼、生產者、生產日期、溯源管理系統網址等信息。消費者要想了解更加詳細的信息,可以登錄溯源管理系統網址,通過產品編碼,就可以檢索到該產品詳細的種植過程,質檢報告等,該農產品的電子檔案就會一覽無余的展現到消費者面前,就能真正達到“買的放心,吃的安心”。
二維碼在農產品溯源系統中的運用,對于“農產品溯源”系統的建設具有重大意義,為地方特色農產品提供一種低成本、高效益的推廣方案。農產品溯源系統對農產品生產記錄全程進行“電子化”管理,為農產品建立透明的“身份檔案”,采購方、消費者使用手機二維碼可快速查詢到相關生產信息,從而實現“知根溯源”,滿足消費者知情權,做到放心采購和消費。同時,通過此舉提高生產者科學生產自律意識,提升農產品品牌,更好的促進優質農產品流通銷售,具有很好的應用前景和很高的推廣價值。
二、使用二維碼追溯系統,構建產品追溯體系有何用處?
1、源頭可查
生產原料信息全部采集記錄并可追蹤,實現產品供應環節、生產環節、流通環節、銷售環節、服務環節的全生命周期管理。
2、去向可追
一物一碼,全過程追溯產品流通過程,一旦產品出現質量問題,可快速、精準召回。
3、責任可究
一物一碼,一旦產品出現問題,可精確查詢到哪個環節有問題?責任人是誰?一目了然。
4、信息可視化
關于產品的品牌、名稱、生產經營者、規格等一系列信息,消費者掃碼可查,提升品牌可信度。
5、大數據管理
一物一碼,系統后臺可記錄消費者掃碼數據,誰掃的?男的女的?在哪個區域掃的?……獲取一系列信息,形成報表,建立用戶畫像,助力企業玩轉數字化精準營銷。
三、二維碼農產品追溯系統的作用如下
1、保證農產品的可追溯性;
2、提高生產企業管理效率,減輕農產品管理工作強度;
3、運用信息化技術實時監控農產品庫存信息;
4、進一步規范農產品防竄貨管理流程;
5、提升農產品市場銷售,與消費者互動。
二維碼農產品追溯系統有助于幫助生產經營者找出食品藥品質量的問題環節,并及時采取挽救行動。一方面,滿足消費者的知情權,消弭信息不對稱之下的“消費盲區”,真正得以監督食藥產品的全領域、全流程。
以下就是所了解的二維碼農產品追溯系統的作用,二維碼農產品追溯系統讓消費者對農產品購買更加的放心,使用這套系統軟件可以讓產品源頭可追蹤,發現那個生產環節出現問題,可以及時做出補救。