蔬東坡客戶優鮮送榮登《中國質量報》，食安溯源系統再獲認可

          

近日，山東優鮮送食品科技有限公司憑借創新的數字化食安管理模式榮登《中國質量報》，其通過“一物一碼”溯源系統、基地直供與品牌直采雙軌模式，以及“山東食鏈”五級追溯體系，實現了從田間到餐桌的全鏈條食品安全管控，成為行業數字化升級的標桿案例。

“一物一碼”溯源：讓每棵菜都有“身份證”
在優鮮送的數字化展廳中，與會代表通過掃碼實時查看蔬菜的種植基地、采收時間、質檢報告、物流軌跡等信息。這一透明化溯源能力的實現，依托于蔬東坡為其搭建的食材溯源系統。系統將生產、加工、流通、銷售各環節數據串聯，形成不可篡改的追溯鏈條，既保障了消費者知情權，也倒逼供應鏈上下游提升管理標準。
“雙軌直采+五級追溯”：數字化重構供應鏈效率
優鮮送通過“基地直供+品牌直采”模式縮短供應鏈鏈路，而蔬東坡的供應鏈協同系統則進一步優化了訂單、倉儲、配送的數字化管理。例如：

訂單自動化：蔬東坡系統對接上下游供應商，實現訂單智能分派與庫存動態預警，減少人為誤差；
食材全流程追溯：蔬東坡技術團隊幫助優鮮送打通種植、批發、配送、終端多大環節數據，確保菜品來源可查、去向可追。

共建食安生態：帶動500+企業協同升級
在蔬東坡的技術支持下，優鮮送不僅實現了自身管理的提質增效，更通過數字化工具將溯源能力賦能給上下游500余家合作企業。從農戶到餐飲終端，各方通過統一平臺共享數據、協同作業，推動行業從“被動合規”向“主動管控”轉變，真正構建起“全鏈條共建、共享、共贏”的食安新生態。
蔬東坡：食品企業數字化轉型的長期伙伴
作為生鮮食品行業數字化服務的領軍者，蔬東坡始終以“技術+場景”雙輪驅動，助力企業實現質量管控與經營效率的雙提升。優鮮送的實踐印證了數字化在食品安全領域的價值——科技不僅是工具，更是重塑行業標準的引擎。未來，蔬東坡將繼續深耕行業需求，為更多企業提供從溯源到供應鏈、從ERP到大數據的一站式解決方案，共同推動中國食品產業的高質量發展。
結語
山東優鮮送的標桿案例，是傳統食品企業擁抱數字化的生動縮影。蔬東坡愿與更多合作伙伴攜手，以技術創新守護舌尖安全，讓每一份食材的旅程都可視、可信、可感。