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金土地施詩丨清華學子棄百萬年薪探索生鮮電商新路徑

發布時間:2019年06月18日
          

金土地:貴溪市金土地農業發展有限公司以種植蔬菜、花卉、鐵皮石斛等起步,并經營農產品加工、生鮮配送、休閑旅游、農民職業培訓、青少年農業科普。是一家集農產品種植與銷售,網上營銷,農村生態旅游、農業科普培訓為一體的大型農業企業。擁有“洪劍豐”、及“三陽洞府”、“鯰橋村”等著名商標品牌。

電影《無問西東》作為清華大學的百年校慶獻禮片,以四位不同歷史時期的清華學子,不同的人生際遇,對于夢想卻是一樣的不負初心,看后催人淚下,感動至深。

施詩受邀出席《CCTV三農創業致富榜樣》

本期東坡學院的嘉賓施詩,亦來自清華大學,名校畢業年薪近百萬卻不忘初心,似是追隨前輩、校友的足跡,續寫著屬于“清華人”的責任和榮耀。

施詩,貴溪市金土地農業發展有限公司(即:大眾民生)總經理,且看她的創業之路!

一.清華學子留學歸來

在親朋好友的眼中,施詩是個被命運青睞的寵兒,家境優渥、膚白貌美還是有名的學霸,概括的說就是未來可期。

2006年,18歲的施詩考入清華大學,大二時以優異成績拿到了交流生的資格,得以進入澳大利亞八大名校之一的阿德萊德大學經濟系深造。2010年7月畢業歸國后,便在上海創辦一家IT公司,出任公司副總經理,年薪近百萬。此時,施詩還是一個出入高檔寫字樓的職場精英。轉折點是在2014年,深思熟慮之后,施詩終是選擇回到家鄉圍繞農業做出一番事業。

大眾民生分揀倉庫全景

2014年,因機緣巧合,她發現鷹潭的自然氣候特別適合種植鐵皮石斛,而且自古以來就是我國鐵皮石斛的重要產地。鐵皮石斛是藥食同源的名貴品種,其藥用價值和經濟價值極高,被譽為“中華九大仙草之首”。通過市場調研,施詩發現大棚種植的石斛尚且供不應求,那么將石斛放歸到原生的自然環境中,它的藥用價值,經濟價值必然更高!抱著這樣的信念,施詩承包了100畝條件適宜的荒山來種植巖壁石斛。

二.因地制宜以農養農

眾所周知,鐵皮石斛從種下到產出,需要三年的成長期。在這段時間里,施詩來到村里,承包了200多畝土地種植蔬菜,決定以農養農。但是在蔬菜種植過程中,因為缺乏種植經驗,沒有合理的規劃,加上天公不作美,基地遭遇重大的洪澇災害,鋼架大棚被風吹倒的慘狀,只能眼睜睜的看著蔬菜泡在洪水中,一夕之間就虧損了幾十萬元。

省公路局、市政府領導調研大眾民生

但是施詩并沒有向困難屈服,通過認真總結虧損原因,她再次追加投資完善基地排水設施,加固鋼架大棚。并確定以市場需求為風向標,打通中間環節,以電商B2B的形式將生鮮蔬菜銷售到最終消費者手上。

對于配送業務的開展,施詩看好B端食堂配送群體,如大型廠礦、學校、醫院、企事業單位等。這類客戶的優勢特點在于日常菜品需求量大、重復點單率高、菜品相對簡單,一旦形成合作關系后,合作的穩定性較強;相對的,他們對于服務,尤其食品安全都有著極高要求,對企業貨源品質、質檢流程等相關資質要求就高。

三.先口碑后品牌

確定思路的施詩快速調整戰略,一方面帶頭積極聯系客戶,另外還緊鑼密鼓的組建配送隊伍。通常客戶訂單確認后,由公司員工分類采集,優先本公司自有基地,如自有基地無法滿足訂單所有商品要求則從南昌深圳農產品批發市場、浙江衢州農產品批發市場、樂平農產品批發市場等大型農產品批發市場采購,所采購的商品一律先進行農藥殘留及食品安全檢測,再由分揀人員分揀包裝并分類入庫貯藏

大眾民生辦公室

由于蔬菜生產的季節性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質,采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,配送前再有檢驗專職人員檢驗合格后配送至需方指定地點,所配送的貨品一律經由需方的質量監督員驗收;如遇臨時加單情況,金土地在接到訂單后1小時內配送到指定地點。

這個過程中,施詩認為最難的在于處理配送后客戶不滿意的情況下退換貨的問題。一旦涉及退換貨,更多的是企業的對客戶的補償服務。然而退換的幾斤菜品,一般情況下是不夠支付配送費用的,而且工作量非常大。在這個環節上,蔬東坡對此是有所幫助的,但更多的幫助是在該環節之前的預防上。比如極大的優化下單、分揀的環節,降低出錯率,減少了退換貨情況的發生。

現在,團隊以優惠的價格和貼心的服務作為廣告,很快客戶遍布學校,大型企事業單位食堂。在金土地內部有一句話叫:“地球不爆炸,我們不放假,宇宙不重啟,我們不休息,沒有四季,只有兩季,客戶下單就是旺季,不下單就是淡季”。抱著這個經營理念和服務態度,施詩及團隊不但把基地的蔬菜銷售一空,還與多個基地戰略合作,打造了本地生鮮電商頭號品牌。

四、四大舉措構建生鮮電商新體系

在金土地日益壯大的過程中,可以看出一些具有借鑒意義的舉措,對指導企業發展也有普遍的適配性,主要包括:

大眾民生物流體系

一是整合資源,延伸網絡。依托B2B電商綜合服務平臺將本地農副產品資源,融入現代信息技術、物流體系,創新建設了適合農業產業發展、質量可追溯、農產品直銷的新型農村流通綜合服務網絡,將物流配送、鄉鎮電商服務站點延伸到城鎮、社區、鄉村、家庭。

二是合作共贏,服務大眾。采取B2B生鮮配送、電商培訓、產業園孵化等模式,與貴溪一中、江銅集團、鷹潭師范、華寶香精等單位簽訂長期合作協議,每天讓近4萬人分享大眾民生配送的生鮮食品。

三是產品溯源,確保安全。建立產品溯源體系,每天對蔬菜農殘檢測,對禽蛋肉類出具檢測報告,負責嚴把銷售配送關。

四是智能分揀,數字化管理。引進蔬東坡生鮮配送ERP系統、智能分揀系統,實現全程數字化管理;建成6條冷鏈物流、22條常溫物流線路,配備32名司機,日均生鮮配送15余噸,日均銷售額突破7萬元,配送服務人員超5萬人。目前,營業收入比去年同期增長10倍。

大眾民生企業介紹

金土地通過B端食堂的農產品供應做切入點,通過優質的菜品質量、貼心的服務以及低廉的價格,迅速上升規模,打通供應鏈。隨后涉足相關領域:食品檢測,團餐管理,生鮮門店等,以此再衍生出營養管理,中央廚房,廚師職業培訓,以及社區生鮮自提網絡,打造完整的食配生態圈。

(蔬東坡)生鮮產業未來的發展中,金土地將會更多的會往專業化、定制化、成熟化發展,市場也會偏向于選擇在行業內深度延伸發展的公司。金土地也將順應市場規律,在產、供、銷三方面加強管理,做大企業優勢,同時培養客戶習慣,永立市場潮頭。

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