團餐怎么出去跑業務，團餐企業如何利用行業創新吸引客戶

          

團餐是由一個人或一個組織發起的聚餐，團餐是指客戶不以店堂消費為主，供應商通過團體形式，以上門服務為主。 客戶團體通過合同與經營者約定，按照一定的服務標準和模式提供定量的飲食產品及其附帶的現場服務。 合同期間，服務模式、標準、經營權基本不變。 今天我們來講講團餐怎么出去跑業務，團餐企業如何利用行業創新吸引客戶。

團餐怎么出去跑業務
在開發團餐客戶之前，從哪里知道開發目標團餐客戶和將來目標團餐客戶的基本資料？ 目標客戶是從哪里來的？ 許多公司，餐飲業務員工總是無目的地訪問所有的企業，浪費寶貴的時間、金錢和精力，不知道顧客集中在哪里。 因此，團餐企業要根據自己的產品定位、市場狀況和經驗，劃分大致的客戶范圍，在其范圍內尋找客戶。

團餐企業如何利用行業創新吸引客戶
1、在運營模式創新中，團餐客戶要求的持續升級刺激了團餐企業的創新運營模式。2016年，從團餐場地的內部布局、現場服務方式到團餐支付結算，團餐正在發展到多樣化、精細化、復合化，與社會化飲食的差距逐漸縮小，從產品、服務、售后方面給團餐用戶帶來了更好的體驗。
2、在營銷模式創新中，所有行業進入全面的網絡化、新媒體化時代時，團餐也是同樣需要的。團餐用戶年齡下降的話，符合這些集團特性的營銷模式可能會引起關注。因此，集體食品行業取消了現有的營銷模式，轉向了全渠道、全網絡的普及。團餐企業可以通過微博、微信訂閱號等渠道出口企業的價值和產品信息，加快對消費者需求的反饋，增加在線服務，補充在線服務，使現有客戶更具黏性，同時促進新客戶的增長。
3、服務模式創新中的新興團餐企業利用數字專業技能，更智能地自動化傳統員工飲食和福利管理。團餐企業也整合了大量高質量的社會化商戶，利用豐富的供應鏈資源，通過外賣和到店服務模式為企業客戶提供多種員工供餐服務，全面改善企業員工的飲食體驗。
4、從商業模式創新，團餐企業從內部競標標、招標到市場化運營，競爭變得更加透明。與此同時，團餐也從部分收費轉向服務增值模式，從單以銷售團餐獲得傭金等收入，擴大服務類型，提供飲食解決方案的項目收費，不斷擴大團餐產品類型和壟斷領域。