什么是生鮮配送物流？生鮮配送物流有哪些作用？

          


由于生鮮產品與普通貨物不同，具有特殊的屬性，因而在此基礎上，結合現代技術，產生了專門服務于生鮮產品的生鮮配送物流，因為生鮮產品保證其活性最為重要，所以對技術要求也很大，全程冷藏的基礎上還要盡可能快速送到目的地。生鮮配送物流現在已經呈一片欣欣向榮之勢，并且在以后還會有很大發展。

一、什么是生鮮配送物流
所謂生鮮配送物流，即是在最大限度保證生鮮產品鮮活性的前提下利用交通運輸分類將生鮮產品配送到不同區域的過程。在這之中，也要針對生鮮產品的特性來初步區分，例如如果按照產品所需的溫度來說分為：低溫、常溫和冷凍；如果按照包裝的話可分為：定量、秤重和散裝；按照其需要的加工方式則可分為：儲存、加工和直接送達；最后如果按照用途可以分為：原料、輔料、半成品和完成品。
所以生鮮配送物流所涉及的不止是單純的運輸，還要結合生鮮產品的特性進行初步區分，且要劃分相關區域及路線，其工作量是沒有那么簡單的。
二、生鮮配送物流有哪些作用
生鮮配送物流起起到的作用一般來說都是積極作用的，因為其是為現代人的生活所服務的行業，簡單來說是為了使現代人的生活更加便利快捷，但其實細分的話其作用主要在如下幾個方面。

第一，帶動其他行業的發展。生鮮配送物流對于硬件設施的要求是很高的，比如冷藏車、冷凍設備等，這些需要的成本都是巨大的，但是作為基礎設施又是不可或缺的，因而生鮮配送物流的發展必會帶動其他行業的進步；
第二，使我國生鮮產業更趨于現代化。這點也是顯而易見的，與過去的傳統模式不同，目前這種物流方式使得人們對生鮮產品的需求量更大，而且基本可以得到滿足；
第三，經營者利潤更大。生鮮配送物流將一定區域內的生鮮產品都得以統一配送，經營者主導權更大，并且不易受客觀因素影響，即使成本會加大，但這與利潤來比是值得的投入；
第四，消費者更加輕松。畢竟現代人過得一般都是朝九晚五的生活，生鮮配送物流對這類人的生活是非常便利的，輕易便可獲得所需，也是現代生活的一種體驗。

總之，即使生鮮配送物流還有一定的問題，但綜合而論，其發展空間依舊是巨大的，并且隨著各類基礎設施的建設，生鮮配送物流可以更好地擴寬農村市場，甚至擴大國外市場。