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隨著電商經(jīng)濟(jì)逐漸深入各行各業(yè),生鮮電商也成了受人追捧的“金礦”,甚至有人認(rèn)為,生鮮電商是電子商務(wù)時(shí)代的最后一片藍(lán)海。而圍繞生鮮電商發(fā)展起來(lái)的生鮮配送業(yè)務(wù),更是成為不少資本和大型企業(yè)下場(chǎng)角逐的重點(diǎn)。很多想在生鮮配送領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的人都想知道,生鮮配送服務(wù)方案怎么做?制定生鮮配送服務(wù)方案有哪些步驟?下面本文就來(lái)詳細(xì)介紹。
一、明確產(chǎn)品定位和目標(biāo)客戶
制定生鮮配送服務(wù)方案,首先要明確自己的產(chǎn)品定位和服務(wù)對(duì)象。如果是B2C的生鮮配送公司,那么服務(wù)對(duì)象就是零散消費(fèi)者或者家庭消費(fèi)者,產(chǎn)品定位應(yīng)當(dāng)選擇適合零售的、快銷(xiāo)的;如果是B2B的生鮮配送公司,那么目標(biāo)客戶應(yīng)當(dāng)明確是校企食堂、餐飲酒店還是其他團(tuán)體單位,然后根據(jù)目前客戶來(lái)制定產(chǎn)品的定位、選品策略。
二、整合供應(yīng)鏈
明確了產(chǎn)品的定位和所面向的客戶群類(lèi)型后,制定生鮮配送方案的第二步,就是整合供應(yīng)鏈,讓手上的貨源、訂單、人脈等資源整合成適合經(jīng)營(yíng)所需的供應(yīng)鏈。眾所周知,現(xiàn)在的生鮮配送公司想要賺錢(qián),就不能只做純物流配送業(yè)務(wù),還必須有自己的生鮮貨源,也就是兼做生鮮代理或者銷(xiāo)售業(yè)務(wù),那么這種情況下整合供應(yīng)鏈就是制定生鮮配送服務(wù)方案的關(guān)鍵一步。
三、構(gòu)建配送平臺(tái)和相關(guān)制度
在有了面向目前客戶群的產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系之后,就應(yīng)當(dāng)開(kāi)始搭建一個(gè)前端的生鮮配送平臺(tái),如微信小程序、APP、官方網(wǎng)站等等,作為公司和客戶操作交流的場(chǎng)景。另外,相關(guān)硬件如冷鏈運(yùn)輸車(chē)、生鮮冷庫(kù)、物流中心等也要圍繞供應(yīng)鏈和客戶群進(jìn)行布局。合理的制度也是生鮮配送服務(wù)方案的重要組成部分,沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,在合理的制度約束下才能讓生鮮配送服務(wù)質(zhì)量得到保證。
四、做好營(yíng)銷(xiāo)推廣和售后服務(wù)
當(dāng)有了產(chǎn)品、客戶、供應(yīng)鏈和相關(guān)平臺(tái)和軟硬件設(shè)施之后,生鮮配送服務(wù)方案的最后一步就是做好營(yíng)銷(xiāo)推廣和售后服務(wù)。營(yíng)銷(xiāo)推廣有利于平臺(tái)發(fā)展新客戶或潛在客戶,而售后服務(wù)有利于平臺(tái)老客戶的維護(hù)鞏固,二者結(jié)合才能使得制定的生鮮配送方案可持續(xù)發(fā)展,不會(huì)因?yàn)榭蛻袅魇Ф萑虢┚帧?/p>
總的來(lái)說(shuō),想要做好生鮮配送服務(wù),以上四大步驟是最主要也是最關(guān)鍵的。當(dāng)然,不同類(lèi)型、不同地區(qū)的生鮮配送商家在實(shí)際制定生鮮配送服務(wù)方案的時(shí)候,也要參考自己的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況。相信通過(guò)本文的閱讀,讀者對(duì)生鮮配送服務(wù)方案怎么做以及制定生鮮配送服務(wù)方案有哪些步驟能夠做到心中有數(shù)。