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這幾年,“新零售”這一概念被許多媒和企業爭相使用,成為廣大老百姓都非常熟悉的詞語。而在新零售這一概念下,還有著諸多如物聯網、O2O、大數據共享等這些不少人不太熟悉的詞語。下面本文就來介紹一個新概念——“智能生鮮超市”,和大家聊一聊智能生鮮超市是什么意思?智能生鮮超市有什么優勢?
一、智能生鮮超市是什么意思?
所謂智能生鮮超市,實際上指的是一種高度融入智能化和數字化技術的生鮮超市經營形式。在智能生鮮超市這種經營形式下,所有的客戶身份數據和購物數據都形成一個個資料庫,供大數據中心調取和計算,為經營者提供指定經營策略的參考和指導。智能生鮮超市的核心就是“連接”,在消費者與產品之間建立交互渠道,在消費者與商家之間建立反饋和數據采集渠道,在消費者和消費者之間建立留評互助渠道。
二、智能生鮮超市有什么優勢?
智能生鮮超市最大的優勢就是一舉打破了傳統生鮮超市中產品和消費者之間的隔膜。通過建立成體系、可溯源的產品追蹤技術和信息讀取入口,消費者可以在采購時不僅從空間上感受產品的新鮮、成色,還可以在時間尺度上查看眼前生鮮產品曾經的來源、產地、加工過程甚至質檢人員名單,幫助消費者更好地“讀懂”生鮮產品,從而買得更加放心,吃得更加安心,顯著提升了生鮮超市的購物體驗。
智能生鮮超市還有一個優勢,就是在普通超市購物流程中引入了眾多黑科技,使得購物效率和便捷程度得到提升。最顯著的例子就是智能生鮮超市的收銀支付過程得到了大幅簡化,超市不再有讓人不耐煩的收銀排隊,取而代之的是非常方便的自助結賬、刷臉結賬甚至是無感結賬,這在優化消費者購物體驗的同時,也大大提升了生鮮超市運營效率。
總的來說,智能生鮮超市不算什么特別神秘的技術,但依然是“黑科技”在生鮮超市運用的集大成者,通過數字技術在超市運營中的巧妙使用,具有許多傳統生鮮超市沒有的獨特優勢,值得消費者去購物和體驗。相信通過本文的閱讀,讀者能夠了解智能生鮮超市是什么意思以及智能生鮮超市有什么優勢。